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蘇小甜一直保持笑語盈盈,看得蘇次良甚是驚訝。

就是招呼客人,用得著這麼累嗎?

“小甜,你一直笑什麼啊?”

對於自家二哥竟然問出這樣一個傻子一樣的問題,蘇小甜很是無語。

“二哥,你真是一心只讀聖賢書,兩耳不聞窗外事啊!”蘇小甜說著,還煞有其事地搖搖頭。

“這話說的,怎麼像是再說我四體不勤五穀不分?”蘇次良輕輕拍了一下蘇小甜的腦袋笑著說道。

“壹鳴閣的服務員,我們的要求是什麼?”蘇小甜瞪了一眼蘇次良說道:“不就是熱情對待客人嗎?雖然壹鳴閣是堂食,這裡是讓客人帶走,但其實都一樣。”

“還要一直對著客人笑?”問出這話的是齊良英。

齊良英之前見過國營飯店和供銷社的人都是冷冰冰的,見了客人不要說笑了,能不冷臉就很好了。

怎麼到了他們自己做生意的時候,還要賠笑?

蘇小甜耐心地解釋:“國營飯店可不是自己的生意,就算冷著臉,客人不買,他們的工資也沒影響,該拿多少還是拿多少。可咱們這個就不一樣了,自己的生意,要是客人少了,就是損失!”

蘇小甜這樣一說之後,齊良英和蘇老二以及李柱子都連連點頭。

這話有道理,國營飯店的服務員是拿工資的,他們這個可是要為自己賺錢的。

“我知道了,對客人要笑!”李柱子忙記下來。

這些資訊,等回去之後,都要給自己家媳婦說,媳婦還在擔心不會開鋪子,這兩天,他要好好學。

“四叔,您晚上看看我二爹和二媽是怎麼做的,等回去了給四嬸教一教。”蘇小甜說。

“這個容易學嗎?我覺得我不太聰明!”李柱子遲疑地問。

“其實挺簡單的一學就會。”蘇小甜忙就給李柱子打氣。

李柱子道:“行,要是實在學不會,我讓你四嬸來省城學就行!”

一個早上就賣了幾十塊錢了,就算去除成本,也不差,比他每天收雞蛋收山貨好多了。

幾個人說話的功夫,又進來一箇中年婦女,齊良英忙自己上前招呼客人。

不得不說,齊良英為了賺錢,其實是很有學習能力的。

她將蘇小甜之前招呼客人的一套學習的還挺溜,甚至,還自己發揮了一些動作舉止。

這樣顯得更加真誠了許多。

就是蘇小甜看了,都忍不住要給自家二媽點讚了。

人才啊,真是人才!

有二媽在,這個鋪子算是穩當了。

以前還沒發現,二媽是個會舉一反三的人。

蘇小甜覺得,這一點可比自家孃親要強得多。

自家娘在廚房裡幫忙還行,真的出來招呼客人絕對不行。

果然人和人的差別還是挺大的。

接著又進來好幾個客人,都是衝著滷肉來的。

齊良英一個個都應付了過去,笑語盈盈,不光沒讓人不高興,還表示明天一早早點過來。

其中有兩個人接受了齊良英推銷的雞蛋和滷菜,高高興興地走了。

齊良英看著盆子裡的菜和蛋一點點少了,臉上的笑容更加燦爛了。

“二媽,高興吧?”蘇小甜笑得開心。

“小甜啊,我現在覺得,空氣都是甜的!”

蘇小甜樂了,二媽竟然還能說出這樣有詩情畫意的話呢?

空氣都是甜的!

賺錢了,可不是連空氣都是甜的?

“二媽,甜的還在後面呢。”

李柱子也興致勃勃地說:“我們家的鋪子,回頭也這樣做。”

想到今天已經入手的錢,齊良英開心得很,忙起來也更加精神了。

李柱子跟在後面學習,還用心記著,到了後來,蘇小甜和蘇次良兩個人甚至都沒啥可以乾的了。

第一天的生意不算太好,但也不差。

店裡準備的所有滷蛋和滷菜,在下午四點之前都賣出去了。

齊良英喜滋滋地洗著盆子,臉上的笑容掩飾不住。

“二媽,您這麼高興?”

“咋能不高興?之前我在食品廠,一個月就給三四十塊錢,加上獎金福利也不過六十塊錢不到,今天一天的流水也比這個高!”

齊良英覺得自己之前還是不清醒,要是早些捨得那點兒工資,不一定都賺了很多錢了。

蘇小甜失笑:“二媽,這不是還要拋開成本?”

“就算拋開成本,那也是一大筆的收入,比在廠子裡上班划算多了!”

孃兒兩個正說話的時候,蘇老二和李柱子兩個人從市場上回來了。

二人抬著一扇豬肉走進來的時候,可將屋裡的人嚇了一跳。

“咋這麼多?”齊良英驚訝得嘴巴都合不攏了。

“我尋思著,昨天晚上滷了三十斤,今天不夠賣,索性就多買了一點。”

蘇老二是個膽子大的,半扇豬肉竟然眼睛不眨地就弄回來了。

“他爹,前腿和後腿肉,怕是沒人要!”

齊良英埋怨地說道。

“單獨買五花肉,人家不樂意,連著前後腿一起,價格還便宜了五分錢。”

一斤肉本來是八毛錢,便宜了五分錢,就是七毛五,這也算撿便宜了。

齊良英一副痛心疾首的樣子看著半扇豬肉:“這腿上的肉瘦不拉幾地,還柴得很,估計沒人要。”

蘇小甜看到齊良英一副已經賠錢的樣子,忙說道:“有人喜歡吃肥肉,也有人喜歡吃瘦肉。二媽,咱們先試試。”

雖然現在不是幾十年之後,很多人喜歡大肥肉,可現在的豬都是土法餵養的,就算豬腿上,也不是純瘦肉,還是肥。

只要味道做得好,估計也有人願意買,實在不行,腿肉可以便宜五分錢。

齊良英覺得,什麼人會不喜歡吃大肥肉,喜歡吃瘦肉啊。

可是,當她看到喜歡吃瘦肉的蘇小甜的時候,最終還是點頭了。

“聽你的,小甜!”

蘇老二聽到媳婦這話,很是無語。

怎麼自己買了豬腿肉被媳婦批評,小甜就說了一句話,媳婦態度就變得這樣好?

果然侄女是親的,男人是假的嗎?

蘇次良看著自家親爹這副吃癟的樣子,忍不住笑了。

“小甜啊,咱們現在先將肉清洗乾淨滷上。”齊良英說話已經拎著菜刀開始準備分解肉了。

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