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“沈小娘子……”
“嶽掌櫃,我想以另一種方式合作。”
不待嶽掌櫃疑惑,沈知瑤立即道出自己的想法。
“蜜汁烤雞和烤魚,還有雙皮奶,我可以將配方給悅來樓,不是以直接賣配方的方式,而是分成。”
“比如,悅來樓每賣出一道蜜汁烤雞,獲利的銀子,我和悅來樓按照約定的方式來分成。”
悅來樓既然在整個雲洛州都有店,那麼跟悅來樓合作比純賣配方,要划算一些。
“沈小娘子,你說的這個我不能做主。”嶽掌櫃低眉思索片刻,道:“我先跟我們少東家說一下此事,能不能成,得看少東家的。”
少東家做主?不是東家?
沈知瑤點頭,不假思索道:“可以,我等嶽掌櫃的訊息。”
“沈小娘子,你剛才只說了三樣,剩下的碗裝蛋糕為什麼不一起呢?”嶽掌櫃想到沈知瑤剛才說的話,對此有些不太明白。
沈知瑤道:“蛋糕更適合在糕點鋪賣。”
聞言,嶽掌櫃笑了笑:“我們悅來樓在府城,最近也開了糕點鋪,再過不久,應該也能開到桐方縣來。”
沈知瑤:“如此,那我便等嶽掌櫃的訊息了。”
從悅來樓離開,沈知瑤回家去繼續忙碌。
下午,賣了一會兒暮食後,沈知瑤發現一位熟客出現在了沈氏食光。
她移步過去,臉上露出一抹清清淺淺的笑:“葉老,好久不見了。”
一張木桌上,葉不疾正雙手剝著小龍蝦的殼大快朵頤。
沈知瑤記得,趙掌櫃和她前夫事發那天,葉老在給趙掌櫃的前夫診脈後,說這地方待不下去了。
接下來一段時間,她都沒見到葉老出現在她小攤上,她還以為葉老已經離開了桐方縣。
“沈丫頭,你這腦袋是怎麼想的,這兩種玩意兒也能做的這麼好吃,可香死老夫了。”
葉不疾在吃小龍蝦的同時,已經嗦完一碗田螺了。
“還是你做的東西符合老夫口味,有你做的吃食,一直在這桐方縣待著,應該不會膩。”
“那葉老您可得多來,除了小龍蝦和田螺,我這食肆的菜,每隔一段時間,也不盡相同。”
當時葉老已被指認是一位神醫,和葉老交好,對她來說有利無害。
而且,若是月牙能拜葉老為師……
沈知瑤腦海中,開始思索起來。
——
“京城百官都在用的穀風車,你們有嗎?”
“什麼!去梨花村預定的人太多了,要等十天半月?”
“哈哈,你們怎麼知道我家有穀風車。”
“還是我厲害,搶到了穀風車。”
桐方縣一些豪紳地主的聚會中,出現話題度最頻繁的,就是最近幾日風靡的穀風車。
大啟大多數城池也出現了買穀風車的盛況,特別是離京城比較近的。
而桐方縣這邊,因穀風車出自桐方縣,聽聞穀風車還上呈過御前,得到了皇上的誇讚,桐方縣的人有一種與有榮焉之感。
豪紳地主們得知穀風車乃梨花村一木匠製作之後,便紛紛派人去購買。
有的買到了,有的卻要等,陳木匠接到的訂單,沒幾天就已上百。
在陳木匠忙得不可開交時,沈知瑤得到了嶽掌櫃的回信,約她次日到悅來樓和他們少東家相見。
沈知瑤在去悅來樓之前,做了一個大約六寸的蛋糕,和蜜汁烤雞,雙皮奶以及那道酸甜味的烤魚。
這些東西她準備拿去給悅來樓的少東家嘗,只有他嘗過了,才更利於促成合作。
“沈小娘子,這邊請。”
沈知瑤一到悅來樓,嶽掌櫃親自將她帶到了頂樓的一間包廂。
包廂中,一位身著冰藍色綢緞的男子,已在等候著。
這男子目測已到弱冠之年,一張稜角分明的臉端正闊大,是個不俊美,但令人看著舒服的長相。
“沈小娘子,這位便是我們少東家。”嶽掌櫃為他們引見。
“沈姑娘,在下嶽修瑜,幸會。”悅來樓少東家嶽修瑜站起身,朝沈知瑤作揖見禮。
沈知瑤將提著的兩個食盒放到桌上,不疾不徐地回禮道:“沈知瑤,嶽公子,久仰。”
嶽修瑜伸手:“沈姑娘,請坐。”
隨即,他目光移向桌上的食盒:“想必,這就是那四道吃食吧。”
“對。”沈知瑤坐下後,將食盒開啟:“嶽公子嚐嚐看。”
嶽修瑜拿起早就準備好的筷箸,開始慢慢品嚐。
他在吃每一道時都不露聲色,待品嚐完畢,他擦了擦嘴。
“沈姑娘果然心思玲瓏,不僅能將田螺和小龍蝦變廢為寶,還能做出這等美食。”
嶽修瑜在準備和沈知瑤談合作之前,已將她食肆上賣的吃食摸清。
他讓下人去買過沈氏食光上的吃食,對沈知瑤的廚藝,也有了一定的瞭解。
“我比較喜歡在吃食上做一些嘗試。”沈知瑤對嶽修瑜知道小龍蝦和田螺,不意外。
見她面色不變,嶽修瑜繼續道:“沈姑娘,你的這四道吃食,悅來樓可以拿下,關於你說的合作,不知你想如何分成?”
“嶽公子認為呢?”沈知瑤將問題拋給他。
嶽修瑜思忖片刻,說出一個數:“二八分。”
悅來樓八,沈知瑤二。
“另外,嶽某希望沈姑娘能將小龍蝦和田螺,也跟悅來樓合作,當然,合作後,沈姑娘還可以在你的食肆賣,對此,悅來樓不限制。”
嶽修瑜在吃過小龍蝦和田螺後,看出了它們巨大的市場。
他這幾天有讓人弄來小龍蝦和田螺,讓悅來樓的廚子試著做。
可廚子們研究了幾天,做了好幾遍,還是沒有這位沈姑娘做的美味,田螺更是怎麼清洗,吃到口中都有沙。
這也是他晚了幾天才讓嶽掌櫃聯絡沈知瑤的原因。
衝著小龍蝦和田螺來的?
沈知瑤垂眸想了想,碼頭上的食客,一般與悅來樓的食客沒有太多重疊的,如果不限制她在碼頭上賣,似乎還算不錯。
而且悅來樓在整個雲洛州都有店,店多需求多,正好她也想搞小龍蝦養殖。
她空間挖的那個池塘中,小龍蝦已經繁殖了一些了。
她後續還想弄其他東西……
綜合考慮後,沈知瑤覺得可行,但……