第64章 府試揭榜
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姜笙不知道答案。
此刻她趴在人群后，雙掌傳來一陣刺痛，才發現已經破皮。
沒辦法，只能掙扎著爬起來。
剛下了轎子，被丫鬟扶著的三小姐聽到動靜，漫不經心地瞟了姜笙一眼。
正好與姜笙赤純探究的目光對了個正著。
一個是金尊玉貴，嬌生慣養的世家小姐。
一個是偷吃搶喝，艱難生存的小乞兒。
雖然年齡相仿，但命運天差地別。
三小姐掃了一眼姜笙過於寬大的灰襖子，淡漠地進了悠然居。
掌櫃的在她身後殷勤伺候，“三小姐可是要用飯？大公子什麼時候到？這次準備在安水郡留幾天？”
遠遠地，只聽到三小姐身邊的丫鬟呵斥道，“姑娘的行徑也是你能打聽的？今日姑娘只是代江家過來看看產業，別的不用管。”
隨著聲音消失，站在門口清路的丫鬟們也迅速離去。
姜笙搓著破皮的手，蹦跳回哥哥們身邊。
“手怎麼了？”鄭如謙一眼看見上面的血絲，面色驟變，“剛才他們推的？”
姜笙趕緊搖頭。
江家家大業大，鄭如謙還要跟他們做生意，可不能因此生了嫌隙。
“是我剛才不小心摔倒了。”小姜笙笑嘻嘻，“二哥我們繼續逛吧，我還想多看看呢。”
鄭如謙不傻。
相反，他越來越精明瞭。
他能猜測到姜笙是被剛才那批人推的，也能明白姜笙為什麼撒謊，作為一個聰明人，不應該破壞妹妹苦心保護的關係，但鄭如謙的心底還是生了一股恨意。
憑什麼，別人家八歲的小姑娘，可以穿繡了東珠的鞋子，走到哪都有幾個丫鬟伺候。
他鄭如謙的妹妹卻穿著灰撲撲的大襖子，被人推倒了還要替他們開脫。
天下沒這個道理！
姜笙是天下最好的妹妹，理應有天下最好的待遇。
鄭如謙的心狠狠攥起來，又兇猛攤開，他告訴自己，將來一定要妹妹比剛才那個三小姐還要尊貴，還要富有，還要驕傲。
“走，二哥帶你去買新衣裳。”他拉起姜笙的手。
方恆握緊棍子緊隨其後。
溫知允跑起小碎步。
長宴冷冷地瞄了一眼悠然居，從鼻子發出一聲冷哼。
區區江家，呵。
許默這場府試考了三天，鄭如謙兄妹就在府城裡跑了三天。
他們觀察物價，挖掘新鮮又便宜的東西，批發縣城裡百姓可能會買的物品。
終於，在柴房空餘被堆滿的時候，貢院大門開了。
無數學子蜂擁而出。
等待在門口的親屬們全都含淚衝過去，或抱著學子感慨瘦了，或掏出糕點讓學子補兩口，只怕他們這三日過得不好。
姜笙也在人群中搜尋許默。
這次沒讓她找太久，一拐一瘸的少年就拎著竹籃出現。
“大哥！”姜笙大叫一聲衝了過去，“怎麼樣，怎麼樣？身體還好吧？”
和所有親屬一樣，比起考試結果，他們更在意親人的身體。
許默笑了笑，面色微微發白，“還好。”
溫知允眼尖，看見了大哥屁股上的血，衝上去就要檢視。
方恆趕緊攔住他，“先回去。”
兄妹幾個回到柴房，溫知允扒開許默的褲子，果然傷口裂了些。
他趕緊敷上金瘡藥，又換了新的紗布，末了讓許默趴在床上修養。
許默還想掏出本書看看，被姜笙一把搶走。
“都考完了，再看有什麼用？”小姑娘叉著腰，“先把屁股養好了，不然以後留疤了多醜。”
許默哭笑不得，只能老實趴下。
轉瞬，看見姜笙手掌上的血痕，他眸色深了深，問道，“這三日你們做了什麼？”
鄭如謙耷拉著頭沒講話。
溫知允方恆長宴也沒吭聲。
因為他們知道，有姜笙在，就沒有秘密。
果然，小姑娘唾沫橫飛，把所有事情都講述了一遍。
先是提及鄭如謙對豬肉的遺憾，緊接著說到江家三小姐鞋子上那麼多東珠，最後炫耀跟哥哥們一起淘到的寶貝。
“這些帕子可好看了，價格還便宜，帶回縣裡一定能賣不少錢，還有這種木簪，花紋真漂亮，聽說是豐京那邊傳來的，我也咬牙批了一百來根，一定能賣出去……”
她指著柴房裡的小山嘰裡呱啦。
許默始終含笑聽著，等姜笙說累了，跑去喝水的時候，才看向鄭如謙，“我見書籍上提過，蜀中地區有一種儲存豬肉的方式，說是將豬肉醃製晾曬，再輔以果木煙燻，可以長久儲存，而且風味極佳。”
鄭如謙的眼睛立馬亮了。
這幾日他早就打聽到了，割去精華的普通豬肉，只賣五六文一斤，運到斜陽縣可以說是穩賺，奈何距離太遠，無法儲存。
若是真能學會蜀中人醃製豬肉的法子，這些豬肉運到斜陽縣，就能賣出十文的價格來。
“不過這樣做出來的味道斜陽縣百姓能否接受，我也無法保證。”看著二弟躍躍欲試，許默輕聲提醒，“再好的東西，沒有市場也是無用。”
鄭如謙點頭表示知道。
但為了心中那個目標，有一絲可能，他都要去嘗試。
正好府試揭榜還有些時日，鄭如謙拉著長宴去老闆娘那批了二十斤的豬肉，又讓許默翻找古籍指點，開始著手製作臘肉。
先用高度白酒把肉清洗一遍，再拿鹽和花椒炒香塗抹在肉上，醃製到肉出水就可以撈出來掛在風口處了。
正經醃肉用的鹽都是去官府申來的低價鹽，只能用來醃製物品，不能炒菜做飯，也不能私下裡販買售賣。
但他們只是少量嘗試，用的還是貴价鹽，鄭如謙不知是過於心疼，還是沒有廚藝天分，連臭了三斤的豬肉。
許默受不了，正準備扛著傷口去幫忙。
一直以來默不作聲的龐大山擼起了袖子，“我來。”
五大三粗的少年，醃起來臘肉還挺細緻，為了觀察肉是否醃好，甚至不惜品嚐生肉血水。
終於把所有臘肉都掛起來晾曬至表皮乾脆，接下來就是煙燻了。
這個活更細緻，更離不開人，需要果樹燃燒，將肉從白色反覆煙燻至深褐色，就可以懸掛儲存了。
試吃的時候幾個人犯起了難。
直接吃，豬肉還是生的，切片炒菜，又齁鹹難受。
許默無奈，翻找古籍，上面卻只記錄了怎麼做，沒記錄怎麼吃。
就在兄妹幾個一籌莫展的時候，龐大山幽幽地說了句，“要不水煮試試？”
把晾乾的臘肉在熱水裡煮熟，再切片果然沒那麼鹹，但吃起來也不像豬肉了，反而有種別樣的風味。
鄭如謙又驚又喜，捏著晶瑩剔透的肉片，奇道，“大山你怎麼知道這些？”
龐大山抿抿嘴，略顯落寞道，“我以前有個娘，她就是蜀中地區嫁過來的。”
後來娘沒了，家也沒了，龐大山一流浪就是十幾年，幾乎淡忘所有過去。
只有娘做的臘肉，他還能記個七七八八。
“我們這樣肯定不夠正宗，若是有朝一日能去蜀中地區，我帶你嚐嚐正宗的臘肉。”鄭如謙拍拍龐大山的肩膀。
倆人相視一笑，又開始鼓搗新的豬肉。
等二十斤肉全都風乾到能長時間儲存，府試也該放榜了。
這一次，兄妹幾個都沒有去晉榜扁牌上檢視。
而是全都窩在小柴房裡，守著成堆的臘肉耐心等待。
直到，一聲鑼響……
