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“昨天的紅辣椒,我不是讓你們做成醬,留著了嗎?等著,等你們今天把紅薯粉磨好了,晚上就給你們做好吃的。”

一群人聽了,歡喜不已。

葉瑜然磨前守著,等磨了小半袋紅薯粉出來,便準備製作紅薯粉了。

其他人還在磨上忙著,她喊了朱八妹幫忙燒火。

葉瑜然清洗大鍋,找了一個盆來裝紅薯粉,再往裡面加了1.5倍的水,開始攪拌。

攪拌均勻後,倒進鍋裡,用小火慢慢熬煮。

這個時候,需要注意,不要倒進鍋裡太多,薄薄一層最好,也不用攪拌,大概2分鐘左右,它就會慢慢凝固,變成固體。

一旦變成,立馬起鍋,放在砧板上冷卻,甚至燙另一張。

朱八妹見了,驚奇不已:“娘,這是啥?好像跟我們平時吃的餅不太一樣。”

葉瑜然笑了,說道:“這不是餅,是粉,叫做紅薯粉,一種跟麵條吃法類似,但又完全不同的吃食。”

朱八妹好奇道:“那它能夠眼麵條一樣,填飽肚子嗎?”

麵條她是知道的,可是這“粉”是個什麼東西?

“能啊,它跟麵條是一樣的,只不過麵條的製作方法跟粉的製作方法有些不太一樣罷了。”葉瑜然摸了摸,看第一塊涼了,還撕下了一小塊,遞給朱八妹,讓她嚐嚐看。

朱八妹丟進嘴裡,差點沒被紅薯粉的滑溜給嚇著。

“娘,這也太滑了吧?!這個跟麵條完全不一樣,超滑……”

含在嘴裡,半天沒捨得下嚥。

葉瑜然見了,笑道:“所以我才說,粉跟麵條不一樣,它就是滑的。現在還沒放調料,也就這個味兒,不怎麼好吃,等呆會兒我燙好了紅薯粉,到時候再熬些湯底,說不定不用等晚上,中午就能夠吃上了。”

朱八妹一臉期待:“嗯嗯,娘,我幫你燒火。這個肯定好吃!”

乍一吃,那種從未有過的口感,直接驚豔了朱八妹。

雖然現在還沒有放任何調料,紅薯粉沒什麼特別的味道,但是在她看來,這已經非常好吃了。

葉瑜然還切了幾塊,讓她給幾個嫂嫂、林氏姐妹二人以及大寶、二寶送去,讓大家都學嘗。

“好嘞,娘。”現在的朱八妹可沒有當年的小氣勁兒了,燒了一把火,就端著碗出了廚房。

院子裡的石磨跟前,柳氏、劉氏、李氏、林氏都在忙活著。

林三妹、林四妹一邊幫忙看著還小的三寶、四寶,一邊也在旁邊打小手。

她倆推不動,但可以幹一些別的,比如拿乾紅薯、遞袋子之類的。

農家的姑娘,能夠忙活就忙活,從來不會讓自己手上閒著。

“大嫂、二嫂、四嫂、五嫂,娘做好吃的了……”朱八妹一臉笑意盎然,“嘿嘿,我剛嚐了,可好吃了。”

“真的?!娘做的,肯定好吃,八妹,快,給我嚐嚐。”李氏一聽,連忙走了過來。

她手剛才拿的乾紅薯,正乾淨著,從朱八妹面前的碗裡挑了一塊,就塞進了嘴裡。

“四嫂,一人只有一塊,你拿了就不能再拿了,剩下的要等午飯才能吃。”朱八妹說道,“娘說,她動作快一點,爭取午飯讓大家都吃上一口。”

“嘶溜……好滑?!”李氏驚喜不已,趕緊招呼其他人嚐嚐,表示這東西是他們從未吃到過的,簡直不要太滑。

柳氏、劉氏、林氏、林三妹、林四妹,連帶著三寶、四寶都分到了一塊。

幾乎沒有一個人不驚歎:“這是啥?!咋這麼滑?!”

朱八妹賣弄了起來:“娘說,這是粉,因為是紅薯做的,所以叫紅薯粉。嘿嘿嘿嘿……是不是很好吃?”

大人還好,雖然饞,但還知道控制,三寶、四寶就不行了,嚷著想要吃“滑滑”。

他們還說不太清楚,但“滑滑”這兩個字跟吃搭邊,到覺得挺快的。

“噗嗤……”李氏噗嗤一聲笑了出來,指著兩小的腦門說道,“你倆小子,教你們說別的,半天學不會,這個詞到是一聽就會了。不會跟你們爹似的,就是一個吃貨吧?”

三寶、四寶表情無辜:“娘,滑滑……吃。”

“想吃,找你們奶去,娘這裡可沒有。”因為就知自家院子裡,李氏毫不擔心,完全放任他倆到處亂跑。

三寶、四寶別看小歸小,走路還不太穩,但人家腦子聰明:哦,找奶啊!

轉身,就朝廚房奔。

“奶,滑滑……”

“滑滑……”

朱八妹跟著他們一起,回到了廚房。

“什麼滑滑?”葉瑜然雖然猜到倆小子指的是什麼,但故意裝著沒聽懂,一邊忙活著手裡的活,一邊逗著他們。

朱八妹檢查了一下灶頭的火,笑道:“知道什麼叫滑滑嗎?哈哈哈哈……那不叫滑滑,那叫紅薯粉。你們得說紅薯粉,要不然奶可不會給你們吃。”

平時這兩傢伙有點“懶”,不太肯學話。

於是,用“吃”的誘惑他倆學說話,簡直成了生活日常。

三寶、四寶委屈極了,嚷著:“姑……壞……”

“滑滑,吃。”

“奶,滑滑。”

……

罵完朱八妹,心心念念著“滑滑”的倆小子,抱住了葉瑜然的大腿,撒起了嬌來。

葉瑜然有些撐不住,說道:“你們跟奶學,說,紅薯……”

“紅……”三寶、四寶本來有些不太樂意,但念著吃的,也只能忍住。

“對,紅薯。紅薯。”

“紅……紅……書……”

“對,就是這樣念,紅薯。”

“紅書。”

“紅薯,粉。”

“紅書……分?”

“粉。”

“粉。”

“紅薯粉。”

“紅薯……”

“算了,你們還是說粉吧,要吃粉對吧?”葉瑜然重複了幾遍,發現兩個字還好,多了一個字,就有些為難他們了。

他們倆能夠這麼快學會紅薯二字,也是因為家裡經常有人念這兩個字,而這個“粉”字,是第一次出現,也難怪他倆的舌頭轉不過彎來。

“吃……滑滑。”一提到吃的,三寶、四寶就興奮了起了,積極嚷道,“滑滑……奶,滑滑……”

葉瑜然望著這麼快就掌控了這個疊音字的兩孫子,無奈極了,只能一人分了一小碗。

遞給他們的時候,還不忘記交待:“這是午飯,知道嗎?現在只能吃一點,還想吃要等呆會兒跟大家一起吃午飯,知道嗎?”

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