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沈知瑤教林素心烤鴨的吃法。
沈月牙和沈白秋，林驚瀾則各自動手，去夾自己喜歡的菜。
“沈丫頭你這手藝太絕了，每一道菜都讓人口齒生津。”
暮食吃了一會兒，葉不疾拿起酒杯，和沈知瑤對飲。
沈知瑤將酒一口喝下，“您若喜歡，之後就常來吧。”
若是能因此答應教月牙學醫就好了。
沈知瑤喝著酒，心中模模糊糊的想著。
這一頓吃到等晚上月亮出來，六人賞了一會兒月後才散場。
次日，陳翠花在午時之前到了縣城，和她一起來的還有沈里正。
沈里正一來，沈知瑤便暫時放下去莊子上的計劃，負責接待沈里正。
陳翠花則麻溜地開始準備沈氏食光暮食要賣的菜。
等到去碼頭沈氏食光後，沈知瑤親手給沈里正炒了一盤小龍蝦，讓沈里正嚐嚐。
沈裡吃著小龍蝦，又陸陸續續看到很多人走進沈氏食光，點名要小龍蝦。
“里正叔，吃好了嗎？”沈知瑤端著一盆檸果水走到沈里正面前。
沈里正點頭。
“知瑤，這個小龍蝦，確實很可口。”
而且越吃越上癮。
“里正叔，您洗洗手，我帶您去另一個地方看看。”
話落，沈知瑤拜託林素心幫忙照看一下沈月牙，待沈里正淨完手後，帶著沈里正往悅來樓去。
悅來樓處於桐方縣最繁華的地段，每日進出悅來樓的人上千。
前幾日，悅來樓已經開始賣小龍蝦了。
沈知瑤和沈里正一走進悅來樓，便隨眼可見食客們的桌上，擺放著小龍蝦。
“沈東家，你來了。”嶽掌櫃瞧見沈知瑤，從櫃檯後走上前來。
自從沈知瑤跟悅來樓深度合作後，嶽掌櫃對她的稱呼也變了變。
“沈東家，你今日來是？”
“嶽掌櫃，我今日來沒有別的事，我想在悅來樓隨便看看，不知可行？”
“當然可以，您請便。”嶽掌櫃看一眼她旁邊的沈里正，沒有多問。
接下來，沈知瑤便帶著沈里正在悅來樓每層樓走了走。
除了一層樓中全是包廂的那種外，悅來樓其他擺放著餐桌的地方，幾乎隨時能看見吃小龍蝦的。
看了許久，沈里正心中也有了數。
但小龍蝦在村民們的認知中是一種蟲子，若是在田地裡邊養，就算現在田空著，村民們願意的，怕也沒幾個。
更別說等來年栽上稻子後。
“知瑤，小龍蝦和稻子一起養的話，真的可以嗎？”
“里正叔，我也不知道。”沈知瑤搖頭，“我的莊子上也準備養小龍蝦，里正叔若是擔心，可以等我莊子上養小龍蝦的效果出來後，再行決定。”
“也可以養一波小龍蝦，種一季稻子，兩者交替著來，不混合在一起，畢竟要種稻子，也得等明年去了。”
“行，我回去想想。”沈里正心中思量著。
“里正叔，您之前只吃了一點小龍蝦，想必也餓了，今日天色已晚，不如先到我家去吃暮食，再去客棧吧。”
沈知瑤念頭一轉，再次將沈里正請了回去。
路上，沈知瑤買了一些做好的豆漿。
他們回去時，沈白秋已經散學了。
沈里正去問了問沈白秋唸書上的事，知瑤則將豆漿倒入鍋中煮沸。
煮了一會兒，她起身前往堂屋，去跟沈里正和沈白秋說話。
沒多久，陳翠花和沈月牙也回家了。
沈知瑤預估著時間，重返廚房。
“呀！”
忽地，廚房中傳來了沈知瑤驚訝的叫聲。
“姐，怎麼了？”沈白秋立即站起來，朝廚房走去。
沈里正和陳翠花沈月牙也快步而去。
廚房中，沈知瑤等他們人都到齊後，指著鍋中的豆漿道：“你們看，這上面怎麼結了一層皮，我本來想煮點熱豆漿喝的。”
陳翠花：“可以用鍋鏟撈起來扔掉。”
她看著這皮，感覺就像煮豬肉的時候，上面飄的一層浮沫似的。
沈知瑤伸出手中的筷子戳了戳，“還有點韌勁，用筷子也行。”
話落，她一筷子將豆漿上的這層皮挑起來，而後放到了一邊。
夜晚，沈里正吃完飯，便去了縣城中一間價格比較低的客棧住下。
次日，沈里正才睡醒，房門便被敲響。
開啟一看，是陳翠花。
“翠花，你到這兒來做什麼？是出了什麼事嗎？”沈里正被陳翠花的出現驚到了。
陳翠花急切道：“里正叔，您快跟我到知瑤家去看看吧。”
真是出了什麼事？
沈里正快速到客棧前臺去退房，而後跟著陳翠花去往沈知瑤的家。
推門而入，卻見沈知瑤盯著盤子裡一個淡黃的東西在瞧著什麼。
“里正叔，您來了，您看。”沈知瑤伸手指了指盤子。
“這是？”沈里正往盤子中看了看，不明白她讓自己看什麼。
沈知瑤：“這是昨天豆漿上浮起來的那層皮，我昨晚忘了扔了，今早起來一看變成了這樣，我試著蘸了一下醬，發現可以吃，味道還不錯。”
話落，沈知瑤看向沈里正，接著道：“里正叔，我們發現了一種新的吃食呢！待會兒我們去買點豆漿，再試試吧。”
沈里正欣然同意，兩人說幹就幹，風風火火的出門買豆漿。
陳翠花則去食肆中忙。
買回來豆漿，沈知瑤和沈里正試了幾乎一天，其中，沈知瑤還用上了麵包窯將撈起來的皮烤乾。
隨後，沈知瑤試了幾種吃法，每一種都比較美味。
“知瑤，這個東西叫什麼好呢，如果叫豆皮，怕是有人根據名字，猜出是什麼東西做的。”
沈里正有點擔憂。
“里正叔，你看這東西有點像竹枝狀，不如就往竹這方面靠，取名腐竹吧。”
沈知瑤在昨日帶沈里正參觀完悅來樓，看見沈里正臉上的憂愁後，腦中想到腐竹，便打算將腐竹的做法，讓沈里正教給村民。
她不是一個不利己的大善之人。
前天沈里正讓她幫忙想，讓村民們掙錢的辦法時，她推薦養小龍蝦，也是因為她的食肆和悅來樓，今後肯定會大量需要小龍蝦。
而且她知道養小龍蝦對稻田是沒有影響的。
至於村民們若是不願意？
萬事都有風險，自古率先嚐到甜頭的，大部分是第一個吃螃蟹的人。
