第692章 內部美食團建
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蕭念織看到人，忙迎了上來。
餘監正一看，忙抬抬手：「坐坐坐，最近也沒別的事情，一應的事宜，我這邊都忙完了，你不必太辛苦了。」
看著蕭念織都瘦出尖下巴了，餘監正還有點心疼。
跟自己孩子差不多大的年紀，在他眼裡，就是孩子。
這一趟林州救災之行，可真是不容易。
他在京城這邊聽著那邊時不時的來報，不是災情加重，就是瘟疫爆發。
這心就沒一刻是放下的。
如今看著人安全回來了，一個也沒少，這心總算是安穩了些。
他夫人昨日聽說了蕭念織回來的訊息，特意讓採買的出去折騰了一圈，買了一個大肘子回來，說是要給蕭念織補補。
兩家的親事已經定下來了，孫舒靜明年就要嫁到蕭府，以後兩家就是實在姻親關係。
餘夫人對於蕭念織，也是真心疼愛的。
主要還是，孫舒靜對於蕭念織的印象好，餘夫人聽的多了，自然也跟著心疼。
看著餘監正帶過來的大肘子，蕭念織有些哭笑不得。
她其實就是忙碌加上火，回來生活作息恢復了，就能胖回來。
雖然說是需要補，但是也沒必要補的這麼重吧？
肘子……
過於肥膩了。
但是，到底是對方的一番好意，蕭念織點頭應下了：「行，咱們收拾一下，先給燉上吧，這東西肉厚，時間短了不進味兒不說，還不熟呢。」
蕭念織這話沒說錯。
餘監正帶了兩個特別肥厚的肘子過來，時間短還真烀不熟。
所以，兩個人直接忙了起來。
李監副過來送東西，一些新鮮的水果乾。
看到兩個人忙，也加入其中。
然後兩個人變三個人，變四個人……
蕭念織的辦公間裡，直接擠滿了人，還堆滿了吃的，都是同僚們投餵的各種好吃的。
兩個大肘子不夠吃，有人已經麻利的去撈了魚。
魚是從外場那邊撈回來的，正好養在這邊，原本是想著帶回去自己吃的。
但是，如今大家一起來。
而且上次的沸騰魚片，他們還點沒吃夠。
有兩個稍稍帶點廚藝在身上的，已經開始在學了。
家裡嘗試了幾次之後，如今也敢上手了。
所以，大家一起來。
好好的上值日，直接變成了衙門內部團建。
蕭念織也不明白，一開始她只是想回來交接一下工作，把這段時間落下的東西，稍稍補一補的。
怎麼畫面，直接就變成了美食處理現場？
肘子處理好之後，問了一下大家的意見，覺得紅燒最入味兒，蕭念織就去準備了。
肘子得先焯水，去掉腥味兒和血水，這樣最後出來的時候，味道才會更好。
不然的話，總有一股生豬身上的臭味兒。
紅燒的話，避免不了的炒糖色。
想要味道好，糖色少不了嘛。
不過，對於蕭念織來說，已經是閉著眼睛都可以操作的。
比照著肘子的大小，來進行調料的配比。
等到糖色炒好，再把肘子下鍋，兩面稍稍煎一下，接著加熱水。
剩下的就交給高溫和時間了。
而且，這個時間還不能太短了，至少一個時辰起步。
這個時間，其實也不錯，等到中午的時候，正好可以開吃。
到時候，軟嫩q彈的紅燒大肘子，就可以拆
骨開吃了！
分別兩個多月，上林苑眾人也鍛鍊的多才多藝的。
像是從前的水煮魚，如今就有兩位同僚已經能做的很好了。
看那魚肉片的就很薄，很像樣子了。
除了這兩道硬菜，還有其他的小炒。
如今雖然已經進入秋收階段，很多青菜，也都進入到一年生長的尾聲。
但是，上林苑這邊還有不少的秋菜呢，而且還有大棚，可以扣些冬菜。
所以，蔬菜肯定是不缺的。
而且，因為有之前蕭念織的指導和偏愛，如今大家還特別喜歡菌菇包。
結果就是……
如今上林苑的各種蘑菇，多到吃不完。
蕭念織決定來個多味蘑菇湯，喝的就是一個鮮香感。
這一上午，大家的幹活效率極低。
但是處理食材的效率，卻是極好。
等到中午時間到，蕭念織那邊的肘子，已經飄起了醇厚濃香的味道。
濃郁的香，裹著肉香一起，直接將其他食材的味道，都秒殺了！
年紀輕一些的人，此時已經控制不住的在咽口水了。
兩個手藝已經練的差不多的同僚，正在做水煮魚。
辣椒下鍋的時候，兩個人嗆的，動作熟練的向後退一步，但是手上翻炒的動作卻並沒有停。
等到熱水下鍋，屬於美食的白霧散去，兩個人又麻利的開始下魚骨和魚頭。
看著他們的動作，蕭念織頗有一種，徒弟出師了，師傅可以坐等著吃的錯覺。
但是，等到餘監正笑嘻嘻的喊自己去煮蘑菇湯的時候，蕭念織就知道……
嗯，錯覺，一切都是錯覺。
中午飯，有濃香美味的紅燒肘子，還有鮮香麻辣的水煮魚片，其他的配菜已經不重要了，這兩個就特別下飯。
特別是紅燒肘子，嫩而不膩，只要不是咣咣猛炫，其實吃起來，都還挺舒服的。
蕭念織最近吃的都相對素一些。
所以，水煮魚她就淺嘗了兩口配菜，肘子也沒敢多吃，更多的時候，還是喝著蘑菇湯，吃著饅頭。
吃飯的時候，避免不了想到林州如今的情況。
心下輕嘆了口氣，她並不準備表現出來，影響大家的食慾。
享受過美味的午餐之後，不需要蕭念織再動手，其他人就已經把地方收拾乾淨了。
午後能稍稍偷會兒懶。
雖然說，上午就沒幹活。
但是，感覺不一樣的。
同僚送來的果乾，果酒，還有各種糖果之類的。
蕭念織還需要整理一下，然後簡單的記個賬。
雖然是大家的一片好意，但是也屬於往來人情。
別管禮輕禮重的，回頭別人家裡有事情的時候，自己多少也得意思一下。
有來有往，以後才會常來往。
所以，該記的賬，肯定是不能少了。
賬記好了，東西也整理好了，儘可能的歸到一處，這樣方便自己下值之後，帶回府裡。
有些放得住的果乾之類的，也可以稍稍留點，在衙門這邊，辦公空閒的時候，還可以解個饞。
