第八十四章鮑魚（求票）
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生蠔的個頭都不小，需要分三鍋蒸，李平安蒸了一鍋以後，就把剩下的兩鍋交給一大媽來做了。生蠔一上蒸鍋，這股腥味一下子就飄滿了全院。
李平安端著一盆已經開了口的生蠔，來到屋外，木炭已經點著了。李平安來到燒烤架前面的小馬紮上坐下，開始今天的主菜，炭烤生蠔。
生蠔一上烤架，烤了沒一會就蒜香濃郁，院子裡的孩子聞到以後都來看熱鬧。考生蠔除了有蒜味以後，並沒有什麼其他味道，孩子們圍過來也是看個稀罕。
隨著蒜味越來越濃郁，中院的傻柱倆兄妹也跑了過來。傻柱看著李平安的動作，開口問道
“兄弟，你這蒜怎麼調的啊，味道不一般啊”
傻柱雖然被寡婦套住了，但是廚藝確實是沒的說，這個鼻子一聞就能聞出來調料的不一般。
雞精是八十年代發明的，耗油雖然清朝的時候就發明了，但是一直在廣東福建那邊流行，真正傳入內地也是在八十年代。
但是話又說回來了，傻柱是學過譚家菜的，應該知道耗油的，於是李平安試探的問道
“在津門的時候，人家送我了一點耗油，就是用這玩意調的”
“耗油？耗油是什麼油？”
李平安看著傻柱一臉懵逼的樣子就知道了，這傢伙要麼是譚家菜沒有學到家，耗油都不知道。也有可能現在的譚家菜做菜不用耗油，具體的情況不清楚。
“我也不知道，是漁民送我的，應該是用海產熬得油吧”
傻柱聽到李平安這樣說，也就不再糾結耗油的問題，興致勃勃的和李平安聊起了去海邊的經歷。
傻柱問的正中下懷，李平安現在要當著全院的面說一下這些海鮮是怎麼來的。
“要說起來海邊啊那可真是大寶藏，我帶回來的這些東西，都是退潮時在海灘上撿到的。你們知道退潮吧？”
“聽說過，但是沒見過”
這些都是四九城土生土長的，這年頭出行不方便，院裡的大部分人，一輩子都沒有離開過四九城周邊，沒見過海也正常。
李平安也懶得向他們詳細解釋，就隨口應付一下
“我也解釋不清楚，這早上退潮以後，去海邊撿海鮮就行了，我這些東西就是找了幾個小孩，一人給一塊糖撿來的。什麼鮑魚海參，螃蟹龍蝦應有盡有，隨便撿，多的都撿不完。這些東西在當地，那都是日子實在過不下去的人才吃的東西，我拉回來就吃個新鮮”
傻柱聽到帶回來的有鮑魚，一下子來了興趣
“平安兄弟，我學過譚家菜，譚家菜裡就有鮑魚的做法。你帶來的鮑魚可以讓我來給你做”
李平安聽到傻柱這麼說，一下子也來了興趣，譚家菜可是正兒八經的官府菜，賣的貴著呢，自己也想嚐嚐譚家菜是什麼味道，有沒有傳說中的那麼好吃。但是又想起來上次的事，李平安這次決定提前打個預防針。
“柱子哥，讓你做是可以的，但是你不會做完以後又跟上次一樣給我端跑吧”
傻柱聽到李平安這麼說，連忙擺手表示絕對不會。這句話的聲音比較大，都在中院的賈家自然也能聽到，屋裡秦淮茹聽到李平安的話以後，臉色很是難看。她多麼聰明的一個人，自然知道這句話聽著是說給傻柱的，但是實際上是說給自己聽得，讓自己不要去他家裡裝可憐。
賈張氏這個人同樣不傻，要不然的話不會這麼輕鬆拿捏秦寡婦這麼多年。她當然也聽出來李平安的意思了，透過窗戶看著李平安暗罵了一句，然後對著秦淮茹說道
“淮茹啊，一大爺不是說李平安不嫌棄農村姑娘嗎？你啥時候把你堂妹給叫過來？”
秦淮茹冷著一張臉說道
“我上次和李平安說過了，人家不願意見，說是先從城裡姑娘挑，如果實在沒有合適的再找農村的”
賈張氏聽到以後倒是不以為然，冷笑的說道
“那可不一定，他的相親條件我也聽說了，這小子就是色胚一個。你堂妹長得那麼漂亮，過來的時候讓打扮打扮，我就不信這小子能看不上你堂妹。”
秦淮茹聽到自己的婆婆這樣說，臉色的表情稍微緩和了一點，還是擔憂的說道
“那萬一李平安看不上京茹呢？他的眼光可高了，我感覺不一定能看的上土裡土氣的京茹”
賈張氏笑了笑，一臉得意的說道
“你和你堂妹好好說說這小子的條件，讓她主動點，這麼血氣方剛的大小夥子，我不信他能頂得住。都是從年輕的時候過來的，一個漂亮的大姑娘主動倒貼，那個男人能頂住的？老話說的好，男追女隔層山女追男隔層紗。這話是有道理的”
秦淮茹聽著婆婆的話覺得很有道理，於是決定下週就回去叫秦京茹過來。
至於為什麼賈家想要把秦京茹嫁給李平安，這個道理很簡單，李平安的條件實在是太好了。前文已經說了，李平安的條件可以在四九城的普通人相親市場上排到前列了。秦京茹嫁過來以後，看到自己的堂姐的日子過得這麼苦，能不接濟撮合他們倆的這個堂姐？
賈家暫且不提，視線重新回到李平安這裡。
李平安看到傻柱表示這次絕對不給任何人端菜以後，考慮了一下，然後開口
“行吧，柱子哥，我可以把鮑魚讓你來做。上次的那種事可別再發生了”
傻柱看到李平安同意以後，不由得鬆了一口氣。這次他還真不打算給秦淮茹，鮑魚這玩意他見都沒見過，只是學過做法，一直沒有材料來讓自己練手。這次聽到李平安說他弄來的有鮑魚，心裡那股想做譚家菜的心思摁都摁不住。
傻柱得了李平安的允許，剛要去廚房的時候，眼神不經意見瞥見了自己的妹妹那個渴望的眼神，不由的動作停了下來，有些猶豫的看向李平安。
