第五十三章 打造玉蘭熟食這個品牌
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朱琥接通手機，可電話那頭傳來的卻是李老五的最後通牒。
“你們家可要想清楚，是不是確定不在用我的貨了，今天不用那以後都不用再用，老子……”
朱琥結束通話了電話！
朝著朱飛章賀惠心兩人聳了聳肩，笑著說：“世界上，總是有那麼多自以為是的跳樑小醜！”
一家三口出了門！
朱飛章開車，第一站是離家最近的‘非同凡香’熟食店。
“買點什麼？”
非同凡香的老闆，是個中年人，笑臉迎客的問道。
朱琥打量著熟食店，面積不是很大，但是櫃檯內的產品種類卻不少，像什麼香腸，拌菜，各種滷肉，林林總總有上百種之多。
朱琥笑著問：“裡面的貨品，能一樣給我們來點嗎？分量不用太大，夠我們一家子嘗一口的就行！”
老闆愣了下，苦笑著道：“小兄弟，這怎麼賣啊！都是論斤來的，並且每個類別的價格也不一樣啊，放在一起沒辦法一起稱。”
朱琥心裡一動，對啊，類別不一樣，價格也不一樣，放在一起沒辦法稱不說，客人要買，也只能論斤要，這極大的造成了顧客的不便！
以後像什麼叮買菜，團買菜，羅森全家等便利店是怎麼做的？
分裝成小份！
假設一斤賣二十塊錢的產品，那二兩就只要四塊錢，有些時候買二兩就夠食用，完全沒必要買一斤。
有買一斤的錢，可以買五種同價的產品。
主要就是封裝需要人工，增大了成本，但是如果站在方便顧客的角度，這條路絕對是要走的。
熟食店老闆沒想到，自己簡簡單單一句話，卻給朱琥開啟了腦海裡的思路。
朱琥笑著道：“那就給我們稱半斤香腸，半斤豬耳朵，再來個燻雞腿！”
“好嘞！”
非同凡香熟食店的老闆笑呵呵的去稱貨品，朱琥的要求是讓他切一下，但是不用加調料拌！
等到老闆把袋子遞給朱琥，朱飛章付過錢以後，一家人才朝外面走去！
坐在麵包車裡，朱飛章，賀惠心，朱琥都親自上嘴嚐了嚐。
“媽，你感覺他們家味道怎麼樣？”朱琥朝著賀惠心笑著問。
賀惠心想了想說：“我感覺著跟李老五家做的味道沒太大差別，而且口味還稍微偏淡一些！”
朱琥又轉頭看向朱飛章。
朱飛章把手裡的香腸放進嘴裡吃完後，說：“非同凡香的老闆為人處事讓人挺舒服的，會做生意，並且價格適中，量給的要多些，熟食上得口味，一般般！”
朱琥點頭：“走，咱們在去其他幾家轉轉！”
附近幾家知名度比較高的熟食店，一家人都進去光顧了一圈。
其實熟食這種東西，就是個應急菜，有時候家裡來客人了，或者節假日，晚上下班，來點當個下酒菜，一是方便，二也是省事，可選樣式比較多。
對於‘小兔家超市’而言，多出熟食專欄，很大程度上是能促進下單量的，因為選擇外賣配送的人，一是懶不願意動彈，另外也有不知道該選什麼，吃什麼的想法，進店裡去買，買少了覺得不好意思，買多了又吃不完。
至於味道，入口的東西，眾口難調，開店做生意要不就會做人，要不就會做貨。
人做的好生意不會差，貨做的好生意也不會差！
貨一般人也一般，可堅持的年頭長，也能養家活口，就是賺不了什麼大錢。
反正‘熟食店’，每個菜市場，絕大部分小區樓下，檔口，都會存在，數量絕對不少。
朱琥則認為，小兔家超市的‘熟食’，只要做到兩點就行。
第一，乾淨衛生，食品質量不要出任何問題。
第二，口味大眾，不難吃即可！
當然，如果味道能受到大眾好評，那自然是更好不過。
“玉蘭熟食店！”
朱飛章把麵包車停到門口，打量著熟食小店，面積不大，最多二十平米，種類也不是很多，基本上都是肉類。
經營者是個跟賀惠心年級相仿的女人，見朱家人過來，對眼笑了笑，但是並不招呼詢問。
放熟食的托盤旁邊，都有價格，一目瞭然！
在‘老灌腸’，‘豬頭肉’，‘虎皮雞爪’等托盤上，還用紅筆標註著‘特色’二字。
朱琥猜想，大機率是‘玉蘭熟食店’的幾種爆款主打產品。
並且，別看玉蘭熟食店面積不大，但是客流量不小，幾分鐘的功夫，已經進來了兩撥客人！
一人買走了二斤豬頭肉，另外一波客人，要了五個虎皮雞爪，半斤滷雞胗。
朱琥嘗過味道後，眼神也是一亮，玉蘭熟食店的口味，確實跟前面嘗的那幾家味道要更好一些！
它的口味偏重，並且鮮味很足。
“您是老闆嗎？”
朱琥主動過去跟裡面忙活的巫玉蘭笑著詢問道。
“是！”
巫玉蘭抬頭看著朱琥，點了點頭，好像不怎麼善於跟人打交道，話語並不多。
朱琥笑著試探問道：“咱們能聊聊嗎？我們是小兔家超市的！”
巫玉蘭稍微一愣：“哦，我知道那家小超市，可以給人送貨到家，最近名氣還挺大的，小區裡不少人都會去那邊買東西。”
朱琥笑著說：“小兔家旗下第一家會員超市，自營店已經選址完成，上下四百四十多平米，將會有專人設計，爭取做成首家樣板店，接下未來十個月之內，我們會在本市，最少在開設兩家會員店，不少於十家小兔家社群便利店，以及五家以上的‘小兔家超市’配貨站。”
身後站著的朱飛章與賀惠心互相對視了眼，胡謅，這小子在吹牛，小兔家超市根本就沒有這樣的計劃。
巫玉蘭眼神一亮，打量著朱琥，以及背後朱飛章賀惠心，有些疑惑的問道：“你們今天來是想？”
朱琥收起笑容，一本正經的說：“我們想跟您，共同把‘玉蘭熟食’這個品牌做大做強，也希望讓‘玉蘭熟食’成為小兔家超市的供貨商！”
巫玉蘭笑了笑：“有條件吧？”
朱琥點頭：“我們家出錢，您出技術，共同成立‘玉蘭熟食有限責任公司’，選址建廠，打造‘玉蘭熟食’這個品牌！”
