089 這是碗？
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簡單解釋了一句林蛙價格貴的原因，溫晚晚也掀開了鍋蓋看著已經冒著熱氣的水直接將林蛙都倒了進去。
重新蓋上了鍋蓋後，這才繼續給直播間的觀眾介紹了起來。
“東北林蛙能大量捕食各類昆蟲及其幼蟲，而且食量很大，最高可達體重的百分之十六點三，對於生態環境有著極高的作用。”
“東北林蛙的整體或雌蛙輸卵管的乾製品，均可入藥，即稱哈士蟆和哈士蟆油，是我國傳統的名貴中藥材之一。”
“一般用作滋補強身，治療體弱氣虛、神經衰弱、病後失調等病症。”
“最關鍵的一點就是食用了。”
說到這溫晚晚頓時停了下來，聲音中頓時帶上了些許的誘惑力。
“其實大多數人都只知道河中第一鮮的河豚，卻不知道東北林蛙其實和它不相上下。”
“其味道鮮美，肉質鮮嫩，又沒有屬於魚的那種腥氣，在明清時期，就已經成為了皇家餐桌上的貢品。”
“與之相比，牛蛙的味道相差了十萬八千里之遠。”
簡單解釋了幾句後，溫晚晚再度開啟了鍋蓋，將裡面的牛蛙都撈了出來。
水溫還沒沸騰，但溫晚晚已經將這些水全都倒了出來，重新填上了豬油後，切好了蔥薑蒜爆鍋。
隨著香氣飄散了出來，溫晚晚從一旁的櫃子裡拿出來了一個陶瓷的罈子，給直播間的觀眾展示了一下。
“這是東北大醬，也是做醬燜林蛙的靈魂！”
隨著用勺子挖了好幾勺的大醬放進了鍋裡，醬香氣頓時飄散了出來。
看著已經徹底炒勻的大醬，溫晚晚這才將林蛙重新放進了鍋裡。
不斷的翻炒中，加入了些許老抽調色，生抽調味，一點點的鹽調好了口味，最後倒進去兩大盆的水，就蓋上了鍋蓋。
“好了，這就是醬燜林蛙的製作方法，是不是看起來特別簡單？”
魔力轉圈圈：【腦子：我會了，眼睛：我會了，手：你倆放屁！】
豬豬豬劉：【就離譜，晚晚不會真的打算教會我們怎麼做菜吧？】
叄葉兒：【先這樣，在那樣，最後這樣，其實很簡單的對……對吧？】
溫晚晚看著直播間的彈幕翻了個白眼，一群沙雕網友，指望這群人正經學點東西，倒不如考慮一下怎麼復活牛頓來的實在。
趁著醬燜林蛙還需要一些時間，溫晚晚將米飯放入了壓力蒸鍋內，這才算是徹底搞定了午餐。
直播間的觀眾看著在廚房忙碌了這麼長時間的溫晚晚，也有一大部分人都露出了羨慕的眼神。
城市有城市的便捷，農村有農村的快樂。
雖然長白山開在了一個十八線的小縣城郊區，但也正是這種地方能吃到屬於山林間的美食。
能體驗到農村清新的空氣，沒有了城市的喧囂，夜晚還能抬起頭仰望一下星空。
可以說，這種生活對於城市中被老闆壓榨空餘時間的社畜來說，簡直無比的嚮往。
林蛙足足燉了四十多分鐘，這才吸收了湯汁被溫晚晚放在了大盆裡。
隨後將一大盆的米飯同樣盛了出來，對著外面喊了一聲。
“乾飯了，收拾一下！”
“來了！”
白函的身影一瞬間就鑽到了廚房內，看著擺在自己面前的兩大盆，整個人都沉默了下來。
“站長，這是午飯？”
“對啊，不夠吃？”
“不是，就，那個，菜不應該用盤子裝的嗎？”
聽到這，溫晚晚頓時笑了起來：“東北特色，以後慢慢就習慣了！”
沈南從一旁的架子上拿起了碗，對著白函晃了晃。
“這是吃飯的碗，我剛來說吃兩碗的時候差點沒撐死。”
比臉還大的碗讓白函整個人都愣住了，帶著地鐵老人手機的問號臉端著一大盆的米飯朝著餐廳走了過去。
白墨er：【啊哈哈哈，我第一次見到這個碗，和白函的表情一模一樣！】
老公呀：【難怪我男朋友聽我說吃兩碗的時候，臉色怎麼奇奇怪怪的。】
兩顆中品靈石：【嘶，我似乎理解了晚晚暴打東北虎的力氣從哪來的了。】
沈南剛來的那天，溫晚晚從廚房探出頭問了她一句能吃幾碗。
作為初來乍到的南方小姑娘，自然是宣稱自己胃口大能吃兩碗。
結果當她看到比臉都大的碗時，整個人都是發懵的。
那頓飯是沈南這輩子幹飯吃菜最少得一頓，但凡多吃一口菜，這兩碗飯壓根就吃不下去！
自那以後，沈南就專門調查了一下東北地區對於碗的稱呼。
平常南方人吃飯的那種碗被稱之為小碗，正常吃飯的才叫碗，再大一些堪比盆的那個叫做湯碗。
而堪比洗臉盆的那個叫做盆，能在裡面洗澡的盆，被稱之為大鋁盆。
簡潔中透露著些許的離譜，很難想象這玩意對一個南方人來說衝擊力有多麼巨大。
白函顯然就陷入了這種自我懷疑中，她看著溫晚晚給自己盛了滿滿一大碗的飯，只感覺未來胖個十斤八斤的完全不是夢想。
“快吃吧，下午找房子還要收拾，缺東西也得去買，挺忙的！”
敲了一下白函的腦袋，讓她回過了神，三個人也抓緊了時間開始乾飯。
溫晚晚用勺子給自己的飯澆了一大勺的湯汁，扭頭看向了沈南。
“來點？”
“好！”
沈南沒有拒絕，端起了碗讓溫晚晚將湯汁澆在了米飯上。
剛剛回過神的白函看著兩人的操作猶豫了片刻還是詢問了起來。
“這麼吃，不會胖嗎？”
米飯的碳水本來就高，再加上充滿了油脂的湯汁，這一碗下去不得長出來三斤肉？
沈南唆了一口林蛙，將骨頭吐了出來。
“我最近在鍛鍊，多吃點沒事。”
溫晚晚也吐了一塊骨頭：“我吃不胖，吃多少都不胖的那種。”
一人一句直接給白函幹沉默了。
這湯汁上面飄著油脂，只是聞起來就充滿了香氣，澆在飯上幹一口，一定極爽！
在長肉和滿足味蕾的選擇中，白函猶豫了許久。
但看著兩人大口乾飯時候那種快樂，終究還是嘆了口氣敗給了自己的慾望。
(本章完)
