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“小哥,我可以見見你們老闆嗎?就說我有筆生意跟他談。”

小哥狐疑的看了她一眼,最後還是轉身去找老闆了。

沒一會小哥就帶著一箇中年男人走了出來。

“你要跟我談生意?”

陳黃看著眼前瘦小的女人,身後同樣背了一個瘦小的小孩。

這樣的女人來跟他談生意,很難讓人不懷疑。

許麗萍認真的點了點頭,“對!”

陳黃看了她幾眼,還是帶著她走了進去,他倒是想看看,這女人嘴裡說的生意,是什麼生意。

飯館很普通,一眼就能望到底,只有六七張桌子,雖然菜式簡單可是店裡還是有人來吃飯的。

“我有兩道菜式跟你分享分享。”

“噢?”

“水煮肉片,口水雞。”

陳黃皺了皺眉,聽著確實像沒聽過的。

“我是做生意的,我不能只聽聽你的兩句話就確定,廚房在後面,我喜歡拿實力說話。”

那豈不是更好!

“行。”

她將果果放下,“果果你在這裡乖乖等我好不好!”

果果乖巧的點點頭,便低下頭玩著手指,不敢抬頭看人。

“王師傅,你幫著打打下手。”

王師傅點點頭。

許麗萍簡單的看了一下,這裡的菜,雖然不怎麼齊全,但是勉強能做一道簡易的。

豬肉,白菜,豆芽,土豆,蔥薑蒜,辣椒花椒,雞蛋,連澱粉都有!

醬……

“王師傅咱們這有醬嗎?”

“有啊,但是是自家做出來的。”

聞言她鬆了口氣,這樣的話也差不多將就吧。

“那麻煩你幫我拿一下。”

她手速飛快的將裡脊肉切成片,用鹽和胡椒粉醃製,醃製的過程中她去炒了個簡易的調料,將那些配菜煮了一下。

放辣椒時,她順口問了一下,“王師傅,這邊的人能吃辣嗎?”

王師傅點點頭,眼神確實盯著她的動作,行雲流水的像個老手。

見時間差不多,她往肉裡打了個雞蛋增加嫩滑度。

然後煮湯,水開下肉片,估摸著差不多兩分鐘,將煮好的肉和湯倒在煮好的配菜上面。

最後,將燒熱的油均勻澆在肉片和辣椒上,激發食材的香味,增加菜的色澤和口感。

一道香味撲鼻而來,王師傅都震驚的看著他。

就連在外面幫許麗萍看孩子的陳黃都快步走了進來。

聞著又辣又香,讓人都止不住的流口水。

“哇,老闆你是在研究什麼新菜式嗎?好香啊,快端出來我們嚐嚐。”

陳黃和王師傅準備伸筷子。

“哎,吃前拌一下更好吃。”

她提醒道。

兩人聽話的拌了一下,隨後一人夾了一塊肉片放進嘴裡。

口感嫩滑,又辣又爽是他們沒吃過的。

王師傅還想再吃一點,見陳黃已經放下了筷子,也跟著放下了。

陳黃眯著眼看著許麗萍,他承認之前是她小看她了。

外面的聲音此起彼伏的,都是在催促著新菜。

陳黃看了一眼許麗萍,許麗萍笑笑,立馬知道他是什麼意思了。

“要是他們不介意的話,可以端出去給他們嚐嚐。”

陳黃連忙讓王師傅端出去,然後招呼著許麗萍往裡面走,“走走走,我們裡面談。”

“口水雞不用了嗎?”

陳黃擺擺手,“俗話說得好,疑人不用用人不疑。”

她的廚藝他也見到了,還有什麼好說的,這簡直就是福星。

許麗萍出去抱著果果跟在陳黃朝裡面走。

陳黃拿了個凳子給她,“我叫陳黃,你叫我陳叔就行。”

許麗萍點點頭,“我叫許麗萍,叫我麗萍就行。”

陳黃看著她,“那您這邊是想怎麼合作呢?但是許小姐,跟我們合作了以後,其他飯館可就不能再有這道菜了,你別一道菜幾家賣,這不合適。”

許麗萍淡淡的笑著,“嗯,我知道,放心吧。”

“菜譜我待會可以寫給你,我要這兩道菜的分成,你6我四如何?”

陳黃一聽,也還是挺划算的,賣的好的話兩人都賺錢,賣不好的話也虧不了哪裡去。

“可以,那咱們就說好了,我去給你拿紙筆。”

“這道菜的配菜沒什麼講究,乾料再買一些八角,麻椒就行了。”

寫完後她遞給他,“這是水煮肉片的。”

“口水雞也是一道偏辣的,辣度你們可以自己調整,比如微辣和中辣就行。”

“它的關鍵點在於辣油,和水煮肉片差不多,煮好的雞塊上面淋上辣油就行了。”

陳黃看著手中的兩個菜譜,水煮肉片他見過,可是口水雞,看著什麼還比水煮肉片還麻煩呢。

“這,麗萍,這口水雞你要不待會教教王師傅吧,過一遍怎麼樣?”

許麗萍看看外面的天,現在才九點,也還早。

“要不這樣的陳叔,你讓店裡的人先去上面的配料買了吧,能買齊就行,我跟著王師傅在後廚,趁現在我多做幾道,他多看看應該也差不多了。”

這樣她到時候回去說不定還能拿點提成。

“那真是太好了,我馬上讓人去買,你家的娃就讓她在裡面玩吧,安全些。”

許麗萍點點頭,低頭看著果果,她從揹簍裡拿出瓶子,裡面裝的正是靈泉餵給果果。

“果果你在這乖乖等我好不好?”

果果點點頭,她好像又能聽見一些了。

許麗萍摸了摸她的頭,看來是靈泉起作用了,但保險起見還是帶她去醫院看看好一點。

她來到後廚,王師傅已經在那裡等著了。

看見她來激動的走上前,“哎呀,麗萍啊,你可來了,快快快,外面的客人都要那個水煮肉片。”

他剛才試了一下,都沒有她做的那個味。

“好!”她繫上圍裙,開始做著手裡的事,一邊弄著水煮肉片,一邊弄著口水雞。

王師傅驚訝的看著那道口水雞,這道看著好像更有食慾。

“王師傅你把這道菜也端出去給大家嚐嚐鮮。”

“好好好!”

做完最後一道後,她掀開簾子看見外面的客人,嚐了還想再嘗,可又怕吃不完的樣子。

她走到陳黃身邊,“陳叔,這兩道菜你定價多少?”

“五角,沒辦法這要是在城裡起碼可以定個六七角,咱們這小飯館收不起這麼高的價。”

“陳叔,我有個好法子!”

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