第5章霍安版宮保雞丁
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面對兩名腰間鼓鼓虎視眈眈的尼哥，霍安戰術性撤退。
是撤退，不是認慫，這是兩碼事，霍安心裡默唸道。
下了樓，霍安並沒有直接去廚房，而是右拐觀察起會所的環境。
會所的大廳面積大約在三百平左右，中間有一個壘的圓臺，臺子中間有幾根矗立的鋼管。
大概是還沒到上班時間，大廳裡只有幾個服務員制服的男人在擺放著大廳座椅。
“真埋汰，連個女服務員都沒有。”霍安癟癟嘴心裡吐槽道。
不但如此，整個會所給他的感覺，從後廚到大廳，哪怕是樓上的包廂，都呈現一種落伍的感覺。
除了舞臺上方鏤空的二樓包廂設計還算有點花樣，其他都感覺一般般。
這種感覺並不是基於霍安那顆21世紀靈魂的優越感。
無論是這兩個月他去隔壁區，還是原主留下得州會所的記憶，與之相比，這家會所要落伍很多。
不過霍安轉念一想，這裡是布朗克斯區也就釋懷了。
從1950後本地白人因為受不了這個區域的老化而搬離，再到拉丁裔和非裔等移民搬入，這裡好像被政府遺忘一般。
所有的裝置都保留在幾十年前。
如果說，曼哈頓上層區是紐約的最繁華區域，那麼布朗克斯區就是最整個紐約最貧窮的區域。
甚至在全美利堅貧窮破敗都能名列前幾。
【猛男會所】能有這個樣子，已經算是好的了。
思忖之際，霍安不自覺來到舞臺後面的一處側門口。
一陣嘈雜喧囂聲從門的後面響起，好奇心泛起的他見門沒有鎖，於是很自然的推開了門。
然後，整個人就不好了！！！
“布魯斯，你昨晚是被拉爾斯太太吸乾了嗎，哈哈...”
“我賭他這次只能維持三分鐘，有沒有夥計跟的。”
“二分半，我賭兩分半，1美金，哈哈...”
霍安愣了愣神，眼角不自覺的顫動著，強忍著不適的他，擠出一個笑容，抬手作緝道：
“呃...哈，抱歉，抱歉，走錯了！！”然後砰的一聲趕緊關上門，倉皇的逃離。
太踏馬辣眼睛了，一不小心走進了更衣室，看見了一群赤身果體，晃動著大傢伙的“猛男”站在裡面“搔首弄姿”。
是真的在搔首弄姿，他甚至看到一個非裔和一個拉丁裔晃動著大傢伙，似乎在比試誰甩動的頻率快。
嘔！！！
一時之間，跑到後廚的霍安只覺得胃部在翻騰。
他大概有些明白，為什麼猛男會所沒有女的了。
這種情況下，別說女的，就是隻母蒼蠅不裝點什麼，只怕也別想安然離開吧。
“不能想，不能想。”
走進後廚，來到冰櫃前，霍安驅趕走腦海中不適的畫面，開始從冰櫃裡檢視起食材，並且考慮到底要做哪道中餐合適一點。
上輩子，霍安家裡開了一家小餐館，從小跟在父母身邊幫忙，不說廚藝很好吧，最起碼一些家常菜沒問題。
翻找了半天，挑來挑去，霍安最終拿出一塊雞脯肉出來解凍，準備做一道宮保雞丁。
什麼，沒有花生米？
沒關係，有黃瓜也行，反正他說行就行。
沒整一道拍黃瓜算是他對這份面試唯一的尊重了。
至於為什麼霍安不做一道特色的中餐出來裝逼？
這玩意怎麼說呢，你就算是把宮廷國宴菜整上來，在老美眼中也跟尋常中餐沒啥區別。
這就跟絕大數華夏人喝紅酒一樣，管你什麼牌子，加了雪碧都一個味。
廚房裡，霍安將解好凍的雞脯肉切成丁，接著起鍋燒油，轟隆隆的一頓操作。
十來分鐘後一道另類的宮保雞丁就完成。
“搞定！！”
看著盤中自己的傑作，霍安得意的拍了拍手，似乎想了什麼，他又在蔬菜冰箱裡找來幾顆西藍花，擺放在盤中空餘的位置。
這才滿意的點點頭，端著盤子離開了後廚。
......
辦公室裡，傑爾姆和萊斯莉頭伸著腦袋仔細打量著眼前的這道沒見過的菜。
單就從賣相上，似乎也還行。
兩人試探性的伸出手，從盤中拿起一塊雞丁，先是放在嘴邊舔了舔。
有點甜。
這是兩人蓓蕾傳達的第一個訊號，接著兩人不約而同的放進嘴裡。
這會兒，味覺的感官更明顯了，不但甜，還有點酸味在裡面，甚至隱隱能吃出一點點辣。
又拿起一塊黃瓜丁，塞進嘴裡，清脆的聲從兩人嘴裡響起。
萊斯莉眼前一亮，抬眉投給霍安一個誇讚的眼神，而後也不顧形象，拿起邊上的勺子舀了一大勺，放進嘴裡，大口的開動起來。
倒是傑爾姆，很是淡定的收回手指，身子往後一靠，似乎一點也不被吸引。
霍安看著他不自覺的舔了下手指，心裡暗暗鄙視了一下。
這道菜是不是正宗的華夏中餐不重要，重要的是，這個口味很符合老美的飲食習慣。
他這兩個月為了節約生活成本，基本都是自己做飯，但腸胃又不適應，所以只能一點點改良。
無論是上次做給萊斯莉吃的青椒肉絲、糖醋排骨，還是現在這道宮保雞丁，都是霍安經過一次次自我嘗試改良得來的。
目前來看，效果不錯。
“小子，我很好奇你為什麼會中餐？還有這道菜叫什麼？”
傑爾姆瞟了眼快被萊斯莉吃完的菜，強行轉移注意力朝著坐在對面的霍安看去，眼神裡透露著懷疑。
正在吃東西的萊斯莉也好奇的注視著霍安，她還真忘記問為什麼霍安會中餐。
“德州男人無所不能。”霍安微微揚起下巴，斜眼說出一個很欠揍的回答。
至於這道菜叫什麼，還真給他難住了。
話說，宮保雞丁英文怎麼翻譯來著，思索片刻，霍安用一句中文得意的沉聲道：
“嗯...宮保雞丁，對，霍氏宮保雞丁。”
“？？？？”
傑爾姆和萊斯莉先是聽到霍安的傲嬌臭屁沒由來的一惱，而後又聽見這句正宗的華夏語之後，隨之一怔。
接著就是不自禁的點點頭。
沒毛病，實錘了。
剛剛兩人還在疑惑霍安打人時罵的話到底是不是華夏語。
現在確定了，這傢伙居然真的會華夏語，這就不難解釋他為什麼會做中餐了。
至於，這道菜的名字不重要，重要的是，【猛男會所】接下來又多了一項額外收入。
想到此處，傑爾姆嘴角翹起，拿起跟前的杯，舉起來衝著霍安示意道：
“布朗克斯到處都是墨西哥菜，西班牙菜，披薩店，漢堡、薯條、炸雞，甚至連該死的加勒比菜都有，多一個華夏菜也不是不可以....”
說到這裡，傑爾姆一口悶掉杯中的酒，重重的放在辦公桌上，而後咧嘴笑道：
“恭喜你，會華夏菜的得州小牛仔，從下午四點，到晚上十二點，時薪5美金，一週一結算，小費除外，今天就可以來上班，至於假期，看情況而定。”
霍安怔怔了下。
這麼草率嗎，不準備多問點啥？
還有，我還沒有同意呢。
他倒不是介意薪水，按照如今這個年代紐約的物價來講，時薪5美金，工作八小時，也就是40美金，一個月22個工作日下來就是880美金。
雖然，離政府公佈出來的人均收入1200到1500有些距離。
但實際上，這個薪水算是高薪了。
全世界都知道，政府口中的人均收入，跟個人沒半毛錢關係。
因此，對於這個薪資，霍安沒什麼問題，相反，還很滿意。
他糾結的是，晚上十二點下班。
布朗克斯區一到晚上就是犯罪的天堂，身為暗夜刺客的小黑子們，你永遠也猜不到他們會出現在哪個暗黑的角落出現給你來一槍。
看著霍安居然遲疑，傑爾姆不滿道：“怎麼，小子，你有意見？”
這個時候萊斯莉也投給霍安一個危險的眼神，大概是說，老孃都捨去人情了，你別給我整么蛾子。
她現在對霍安這個性格有點吃不準，總覺得他下一刻會不會幹出什麼出人意料又理所當然的事。
霍安擰著眉，微微搖頭：“Boss，這裡離安德森街道15英里以上，要穿過兩個公園，六家酒吧，四條....”
“慢著，你想表達什麼，說重點。”傑爾姆打斷了霍安的廢話。
霍安抿了下嘴立刻接話道：
“十二點下班，沒有公交車，我希望Boss能給我配一輛車。”
他的要求不高，隨便有輛車就行，哪怕是輛破車，只要能開，晚上回去多少也能安全點。
