第12章 油渣菜飯

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姜晚澄在青菜下又發現了碗大一塊肥肉。

雖然肥的見不到一丁點兒的紅肉，但這也解了姜晚澄的油葷之急了。

她高興的捏了捏雅姐兒的小臉，“雅姐兒，中午阿姐給你做油渣菜乾飯！”

將兩袋米都倒入米缸後，姜晚澄先抓了三把淘洗乾淨，然後放入已經燒得溫熱的水中。

切一把青菜備用，姜晚澄又將肥肉切成一粒粒小塊。

等米半開後，姜晚澄趕緊將米飯撈了出來。

白稠的米湯則留著等會兒做湯喝。

鍋熱之後，姜晚澄將所有的肥肉粒倒入鍋中，然後放水。

由於實在沒有別的作料增香，就只能簡單的熬個豬油了。

豬油都熬出來之後，姜晚澄將還沒焦透的油渣撈了出來。

雅姐兒早就踮腳扒著灶臺邊，望著鍋裡的油饞的流口水了。

姜晚澄忍著燙撿了一顆放到她嘴裡。

“咔嚓咔嚓……”

酥脆的油渣子一瞬間在空中炸開，化作肉沫，油酥。

雅姐兒被香的一激靈！

眯著眼興奮的手舞足蹈。

還轉身就向外跑去，邊跑邊喊：“二哥！二哥！肉肉！肉肉好香，好吃！好吃！！”

然後，她就被二哥給拒之門外了。

其實，溫二郎早就聞到豬油香了。

那香味，簡直把他肚子裡養了幾年的饞蟲都給勾引了出來。

他恨不得跑去廚房看看，這女娘到底在做什麼好吃的？

早上那個餅，確實讓他吃的很飽足，也是近期吃過最好吃的東西。

但他和那女娘才剛拌過嘴，現在又跑去向嘴，豈不是很沒面子？

二丫這臭沒良心的，心向著那女娘就算了，竟然還跑來炫耀！

氣的溫二郎咬緊了後槽牙，只能將手中的書讀的更大聲了！

姜晚澄現在才沒時間去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙著將豬油都裝進罐子裡。

姜晚澄就將先前撈起來瀝乾了水的米飯直接倒進沒洗的鍋中。

米沾了鍋底的豬油，散成一粒一粒的。

姜晚澄又將青菜放了進去，放鹽，攪拌一下然後滅火。

姜晚澄分了一部分豬油渣出來，切碎後放進鍋中，拌勻後分成三碗。

雅姐兒早就迫不及待的坐在了桌子旁。

姜晚澄又讓她去洗手，並叫她二哥吃飯。

雅姐兒依依不捨的望著桌子上，又白又綠，還摻雜著脆油渣的乾飯，暫時離開了廚房。

“二哥，吃飯啦！別讀啦，你不餓嗎？不餓的話，我就給你吃光喲！阿姐做了香噴噴的乾飯，裡面還有菜菜和豬油渣呢！二哥你吃不吃呀！”

雅姐兒期待極了，她希望二哥說他不吃。

誰知溫爾鶴‘轟’的一下開啟門。

小白臉陰沉板正，理直氣壯的道：“吃！”

“為何不吃！？這些飯菜都是兄長掙來的！廚房也是咱們家的，吃！必須吃！”

哼，他才不會為了賭氣，便宜那女娘自己多吃幾碗呢！

雅姐兒撒腿就跑了。

忙不迭的回道桌子邊，爬上凳子。

抓起筷子就把飯往嘴裡扒拉。

姜晚澄輕輕拍著她的背，溫聲道：“雅姐兒，細嚼慢嚥。你聽話，還有米湯喝，不然阿姐待會兒就只給你分一點點哦。”

剛剛坐下的溫二郎聽到這句話，抬頭一臉不滿的盯著姜晚澄，欲言又止。

姜晚澄根本不與他對視。

這溫爾鶴是真心疼愛妹妹，但他自己都是個小孩兒，他能懂積食弱脾胃帶來的危害？

還好，溫爾雅很是乖巧，聽得進姜晚澄的話。

她兩個腮幫子鼓鼓的，一臉滿足的望著姜晚澄，一邊咀嚼一邊問道：“阿姐，雅姐兒可以，天天吃，這麼好吃的，飯飯嗎？”

姜晚澄：“只要家中物資充沛，雅姐兒能聽話，阿姐當然會天天給做好吃的。”

雅姐兒忍不住的歡呼。

“我聽阿姐話，我慢慢吃。”

溫二郎疑惑，真有這麼好吃？

他們家二丫就是饞，容易被食物所騙！

呃……

一口送進口中，溫二郎呆住了！

口中的米飯，粒粒分明。

裹著菜葉子，清香微甜。

飯中還有脆脆的油渣碎，一口咬下去，各種豐富的口感和味道都在口中炸開，然後融合……

一碗飯而已，為何可以如此美味！？

美味。

是的，溫二郎人生前七年，從未吃過如此美味的米飯！

他不知道，這世上，還能有這樣的味道！

一句話也說不了，他只能低下頭，比爾雅還要著急、慌張的扒飯。

吃著吃著，才發覺了自己的失態，然後開始細嚼慢嚥。

並偷偷瞥向姜晚澄。

那女娘是否在心中嘲笑於他？

剛剛他那番姿態，她怕是得意極了吧？

一碗米湯放在了溫二郎的手邊。

“別噎著，喝吧。”

姜晚澄神色如常。

一絲嘲笑溫二郎的神情也沒有。

溫爾鶴心底暗暗鬆了口氣。

桌上安靜的只有吃飯的聲音，姜晚澄也終於吃到了近段日子吃的最滿足的一頓飯。

看向同樣吃的一臉幸福的溫氏兄妹倆，姜晚澄心中暗道：就這出色的廚藝還拿捏不了你們這兩個小傢伙？

呵呵，沒有抓不住胃的反派，只有不過關的廚藝啊。

吃飽喝足。

物資稀缺，姜晚澄也不敢使勁兒造剩下的菜糧。

所以晚上就做了點紅薯粥，不過比平日裡做的稠了些。

吃的時候姜晚澄想，要是能做些泡菜就好了。

這樣喝稀飯也不至於口中寡淡。

古代人天黑沒事幹，只有早些水下。

姜晚澄剛剛和雅姐兒擦完臉，外面就打雷下雨了。

想到此刻應該正在趕路的獵戶，姜晚澄喃喃道：“獵戶豈不是淋雨了？”

不過，她現在腿還未康復，也只能望雨興嘆。

不多時，獵戶果然冒雨回來了。

“大哥！”溫爾鶴急忙迎了上去。

獵戶呵住他：“不許過來！回屋去！”

瓢潑大雨中，他已經淋了個渾身溼透，再不想弟弟跟著受罪。

溫二郎雖然急的不行，但他從來十分聽兄長的話，所以只能眼睜睜看著兄長淋雨回來。

獵戶先鑽進了廚房。

姜晚澄早就聽見響動了，她將頭從土灶後伸出來：“大郎君回來了？”

獵戶剛剛放下揹簍，正欲先脫掉身上溼透的衣裳，聞聲一頓。