第13章:好吃,都快鮮掉眉毛了
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張鳳珍沒忍住,拿勺子嚐了一口。
簡直鮮掉了舌頭。
張鳳珍問:“這東西,得多少錢一碗啊?這也太好喝,不能光賣滷子啊?”
冷秋月笑著搖頭:“不行,光喝滷子,會膩的。”
張鳳珍咋舌:“俺得個親孃來,這麼好喝的東西還會膩?”
冷秋月笑著說:“再過個三十年,別說這個滷子你會膩,大魚大肉你都會吃膩,就想吃個蘿蔔蘸大醬。”
張鳳珍橫了冷秋月一眼:“你這妮子,竟說些瘋話,咱普通老百姓,大魚大肉還能吃膩了?去吃那蘿蔔蘸大醬?”
冷秋月見張鳳珍那一臉不信的樣子,忍不住抱著張鳳珍笑:“嫂子,我可真不會騙你,不信啊,咱們就等著瞧。”
張鳳珍嘆口氣:“嫂子倒是真想信你,嫂子做夢都想大魚大肉,真希望我家小妹說的都是真的。”
就在這時,大門被人推開,冷建國挑著磨好的黃豆走了進來。
張鳳珍連忙幫他把扁擔取了下來,還不忘笑著打趣道:“當家的,剛才咱小妹跟我說,以後咱們大魚大肉都能吃膩了,想吃蘿蔔蘸大醬呢。”
冷建國將磨好的半桶黃豆漿子倒進紗袋裡,笑著說:“小妹估計是還沒睡醒呢,反正我是吃不膩。”
這個時代的人,一年到頭吃不了幾頓肉,買肉的時候都不喜歡買瘦肉,喜歡要肥膘。
怎麼會想到三十年後,大家都不喜歡吃肥肉,只喜歡吃瘦肉。
冷秋月也不反駁,只笑著將紗袋封好口,把裡面的豆漿擰進鍋裡,然後開始做豆花。
天剛剛亮,冷秋月也將豆花做好了。
她先舀了兩碗,澆上滷子跟韭菜花,分別遞給哥哥嫂子的面前,笑著說:“哥,嫂子,你們先嚐嘗,味道怎麼樣。”
冷建國端起碗先“吸溜”了一口,吞下肚後豎著大拇指對冷秋月說:“好吃,都快鮮掉眉毛了。”
張鳳珍也是平生第一次吃到這麼好吃的東西。
柱子嫂還能在領結婚證的時候在縣城吃一碗豆花,她卻是長這麼大,第一次吃豆花。
以前別說吃了,見都沒見過這東西。
其實在他們清水鎮,像張鳳珍這樣,見都沒見過豆花的人才是大多數的。
張鳳珍有些擔心的說:“這東西好吃是好吃,可是畢竟咱們村像柱子媳婦那樣吃過豆花的人還是少數的,我怕鄉親們不認這東西。”
冷建國笑著說:“怕啥,這點東西,哪怕賣不出來,咱自己也能吃完了。”
張鳳珍點點頭:“那倒是真的,要真賣不出去,咱們留著自兒個吃,就當提前過年了。”
冷秋月卻很有信心,她說:“放心吧,這東西配著香油果子吃最好吃了,會賣出去的。”
三個人一邊說著,一邊往外搬炸油條的工具。
很快東方已經泛起了魚肚白。
漸漸有村民扛著鋤頭或者鐵鍬去地裡勞作。
冷秋月家炸油條的香味順著風飄的老遠,距離近的街坊鄰居還沒醒,就聞到了香油果子的味道。
冷秋月先炸了一半放進昨天晚上就洗刷好的竹簍裡,在上面蒙上一層乾淨的籠布,再用棉被把竹簍包起來。
這樣雖然油條的口感沒有剛炸出來的好吃,但可以保暖。
冷建國將竹簍綁在後座上,騎著腳踏車去鄉鎮上叫賣。
剩下的一半冷秋月讓張鳳珍跟她學著。
張鳳珍學的認真,再加上昨天晚上已經學過一次了,所以今天早上很快就上手了。
張鳳珍將炸好的一根油條送進冷秋月的嘴裡,冷秋月咬了一口,油條發出“咔嚓”一聲。
冷秋月朝著張鳳珍比了個大拇指。
張鳳珍笑的滿臉的驕傲。
這時,已經有不幾位鄉親拿著自己的碗來買油條了。
大多數鄉親都沒見過豆花,紛紛問那狀似豆腐的東西是什麼。
冷秋月就笑著跟鄉親們解釋。
有人想嚐個鮮,就買了一碗。
冷秋月幫他們舀在碗裡,澆上滷子跟韭菜花,並告知他們,如果家裡有辣椒醬,配上更好吃。
眼見著忙得都差不多了,張鳳珍也完全可以獨當一面了,冷秋月跟張鳳珍說了聲,摘了圍裙,舀了一碗豆花澆上滷汁跟韭菜花,又拿了兩根油條,端著碗去了柱子家。
昨天下午冷秋月跟柱子媳婦說今天要送他們豆花嚐嚐,自然是說到做到的。
冷秋月端著豆花跟油條站在柱子家敲門,出來開門的卻是個陌生的青年男子。
男子長得很是白淨,眉眼間跟柱子媳婦有幾分相似,穿著一身板正的中山裝,剃著平頭,整個人看起來精神又幹練。
見到冷秋月很是禮貌的問:“請問您找誰?”
冷秋月笑著說:“你好同志,我找柱子嫂。”
男子閃開身:“那請進吧。”
冷秋月笑著搖搖頭,將手裡的豆花跟油條遞到了男子的面前,說道:“我那裡還忙,就不進去了,你把這些拿進去就行。”
話音剛落,裡面傳來柱子媳婦的聲音。
“誰呀!”