修繕宅子

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賈秀才情商低到地下室，平日裡不聲不吭氣死人。

他本就對房屋修繕一事頗感興趣，在房屋修繕，製圖、監工等事情上頗有天賦。

卓管家有心幫助他，使出渾身解數，找來了一批頂好的工匠供賈秀才差使

另一方面，工匠們對於讀書人有著天然的畏懼，賈秀才直來直去，說話硬邦邦的，更加具有權威性。

多方努力，賈秀才在這件事情上如魚得水。

擇了近期一個吉日，即可開工。

賈秀才的設計理念是依據現有的宅子原型，略作提升了調整。

他認為原本的水景、山景都能用，原本的宅子也不需要大做修改動，只需要在部分關鍵的地方進行重灌，以及在屋子內部的裝飾上面多下功夫。

於是，沿著宅子的牆邊，將原本稀疏的綠植去掉，換上了女人喜歡的各式花卉，步入宅子，花香飄溢。

宅子主體老舊的地方進行修整，木柱屋頂，皆刷上了新的油漆。

破裂的瓦片，一概換掉。

裂開的木頭，打釘打磨。

宅子各式各樣的牆壁，重新粉刷。

地下略有破損的磚瓦，全部換掉。

而由於宅子的功能已經從居住轉為經營，因此，把這三進的宅子的使用功能做了重新劃分。

這座三進的宅子，每一進的堂屋可以容納1~2桌，作為主要就餐場所。

堂屋兩側的廂房可供小姐們休息。

而宅子的偏廳，則讓下人婢女等聊天、等候的地方，也可放置衣物、禮盒等雜物。

每一進宅子之間的房門都封了起來，減少相互干擾。

另外透過一處獨立的連廊聯通，可供前後院人流往來，但又不會打擾到正在堂屋用餐的客人。

趙思辰花了整整三天的時間，跟著賈秀才，把這三進的宅子的每一寸都摸過、看過，把有破損、老舊問題之處一一圈出，後續修繕到位。

賈秀才跟趙思辰說道：“廚房是重點。原本的廚房，雖然能做出供數十人同時就餐的飯菜，但是搭得寬大又粗糙，適合大鍋翻炒。

咱們雖然是食肆，但是就餐人數不多，並且食物樣樣要精細。

因此，我建議把一個廚房分成幾個小廚房。”

趙思辰聰明，經過賈秀才稍微一點撥，立刻懂了：“對，我們把這個大廚房改成三個小廚房。

一個小廚房做糕點，一個小廚房做蒸煮，一個小廚房炒菜。

一是改善廚房環境，二是人員避免混雜，三是小廚房之間還能避免串味。”

賈秀才笑道：“趙姑娘聰穎。”

兩個人繞過了廚房，從宅子後門出去，發現宅子外還有一片空地。

賈秀才說道：“我們把宅子後面的空地利用起來，鋪上碎石子，周邊栽上一排竹子。

竹子清高，展現君子風流氣度。

——雖然趙思辰和賈秀才說過，來到客人大多是女子。

但是世家女子從小耳濡目染，也不乏才學橫溢之輩，對於竹子氣節，眾人多是推崇。

趙思辰忽的想起了郭安陽，笑著說道：“你們讀書人，都好竹子。”

賈秀才呵呵笑著，說道：“竹子長得快啊！

現在是春末夏初，一到一個月，竹子林便能長得鬱鬱蔥蔥，正好夏日觀賞。

若是種上一排稀稀疏疏的小樹苗，等到開張那日，也未必能長上一寸，豈不寒酸。”

趙思辰略帶驚訝地看著賈秀才：“賈秀才，你有進步，現在想問題懂得拐彎了。”

賈秀才笑著說道：“如果不想要稀疏的小樹苗，也好說，移植高大喬木唄。

只是，購買移植高大喬木，那又是另外一番價格了。”

趙思辰噤聲，不敢再打趣賈秀才。

她荷包裡面的銀子能剩下多少，還得看賈秀才肯給她留多少呢。

這時候可千萬不能充胖子。

賈秀才說起這事，氣就來了：“一株高大喬木的花費，要二十兩銀子！頂得上我一家子四口人一年的生活所需！這幫子奸商！”

趙思辰聽見賈秀才這麼說的時候，掩臉笑了一通。

剛才還誇賈秀才情商變高，一下子打回原樣。

大罵奸商？

他的東家，趙大小姐，也是商賈之家，很快食肆開業，也是奸商一個了。

賈秀才罵人，把自己的東家給罵了進去。

話說回來，趙思辰發現，這次請賈秀才來設計和監工，那是請對了。

既有才學，又懂節儉。

處處想著怎麼便宜又好看地把事情給幹了。

饒是這樣，裝修的錢還是嘩啦啦地流了出去。

趙思辰略一算，光是裝修就花了兩千兩銀子。

這還是大數，零零散散的細碎的材料、給工匠的打賞、日常眾人吃喝，全都沒算。

卓管事很是積極，每日都往新宅子這邊跑，給賈秀才當下手。

等到宅子修繕工程做得差不多了，他趕緊採購一系列桌椅、窗紗、靠墊等等軟裝，又是上千兩銀子如流水般花出去。

趙思辰看著手頭越老越少的銀子，心如刀割，老淚縱橫。

她這輩子發的第一筆大財，還沒在荷包裡面捂熱呢，就跟流水一樣嘩啦啦地走了。

眼看一月過去，宅子修繕接近尾聲，趙思辰又遇到了另外一個問題。

食肆裡面廚娘、幫工、傳菜、伺候等等的諸多下人，哪裡來？

趙思辰做的是高階私房菜的生意，裝修需要花費心思，幫工的人不需要多。

人數不多，卻需要品質極好。

畢竟往來不是世家貴女，就是巨賈商人。

在貴人們旁邊伺候的人，形象要佳，態度要好，還得懂得大戶人家的規矩，免得一不小心就得罪了人。

這樣的丫鬟，可不是拿了錢，去牙行隨便買幾個小丫頭就可以的。

她又不是大慶城內的世家。

只有在那些時代富貴的人家中，從小培養起來的丫鬟，才能達到這般水準。

趙思辰愁了好幾天。

饒是她自詡辦事能力不差，在這件事情上也無計可施。

趙思辰只好把卓管家找來。

卓管家是從三皇子府裡出來的，或許還真能有些主意呢。

再不成，她只好拉下臉去找魏乾琅了。

卓管家被趙思辰這麼一問，倒是想起另外一件事情：“小姐，你記不記得賣咱們宅子的徐家？”

趙思辰點了點頭：“你跟我說過，說他們家徐老爺子曾經是京中三品大員——”

“是！”卓管家笑著說：“之前我買宅子的時候，他們就說過，金陵老家那邊，也有一批伺候的人，他們不需要那麼多人跟著回去，有一批丫鬟要放出來，想找幾戶好人家。

當時，我想著姑娘不喜歡家中人多口雜，就沒應他們。”

趙思辰眼前一亮，柳暗花明啊！

這是瞌睡遇到了遞枕頭的！

這家的丫鬟們，不就正正好符合她的要求嗎？！

她趕緊讓卓管家去聯絡對方：“問問那批丫鬟還在不在，如果在的話，麻煩請諸位姑娘過來見一見——”

“是。”卓管家知道趙思辰的規矩。

這批丫鬟雖說是主家放出來的，但是否要來趙家幫工，小姐會先問過那些姑娘們的意見。

……

……

下午，趙家院子裡，滿滿站了二三十個丫鬟婆子們。

趙思辰照舊是坐在廊下的紅檀木椅上，手上端著一杯桂花蜜水，笑盈盈地看著院子裡面的眾人。

鶯鶯燕燕，紅衣綠裳，脂粉香味撲鼻而來，賞心悅目。

看著心情就挺好。

卓管家彎腰回稟道：“小姐這些都是徐家打算放出來的丫鬟、婆子們。

徐家說，這批丫鬟雖然無法跟他們一起去金陵，但也是伺候多年，不忍心見她們流落在外。

徐家知道我們趙家也是清白之家，請我們幫忙安排。

我不敢擅自做主，先請眾人過來，給小姐把把關。”

趙思辰衝著站在一旁的雲碧點了點頭。

雲碧開口介紹道：“諸位姑娘，我們趙家兩個月前從臨水縣來到大慶城。

我們趙家準備在大慶城開一家食肆。

食肆做小姐、夫人、太太們的生意。

在食肆裡面伺候眾位貴人，或許會比你們原本在徐家忙碌許多，請諸位姑娘們考慮清楚。

趙思辰補充道：“如果姑娘們願意來趙家幹活，每個月的月薪翻一倍，從一兩銀子翻倍為二兩銀子。

若是到了年底，趙家食肆掙了錢，還會給諸位賞錢。”

趙思辰的話一出，在院子裡引發了不小的波瀾。

小丫頭們的月錢是500個大錢，大丫鬟的月錢是一兩銀子。

只有姨娘的月例是二兩銀子。

來趙家食肆幹活，或許沒有之前在徐家體面，但是收入豐沃。

再說了，徐家舉家搬遷離開大慶城，要把她們都遣散。

離開徐家，若是回了家中，雖說有父母哥嫂，但身不由己，或被嫌棄吃白飯，或被胡亂婚配。

若是孤身一人，一不小心淪落風塵之地，就如雨打風吹去，被摧殘凋零。

這麼想著，許多丫鬟的心中，已有鬆動。

趙思辰笑著問院子裡面的眾人：“姑娘們，大家先介紹一下自己吧。

我不喜強迫別人，也請你們都說一說自己的想法，想不想來我們趙家食肆幹活。”

院子裡面的眾人面面相覷。

只有東家定要不要他們。

從來沒有東家要他們做自我介紹。

站著的或大或小的丫鬟們一時面面相覷。

院子裡細碎聲音漸小，慢慢陷入沉默。

在這尷尬的氣氛裡，有一個丫鬟往前一站，衝著趙思辰福了一福，柔柔地說道：“小姐，我叫鴛鴦，今年十六。我是徐夫人房中負責妝奩的大丫鬟。我願意跟著姑娘幹活。”

趙思辰見鴛鴦面容姣好，身段修長柔軟，說話聲音溫柔清晰，行為落落大方，心裡先喜愛了幾分。

只是，她是徐家內宅一把手徐夫人身邊的丫鬟，還管著妝奩這等重要的活計。

按理來說，應該是主子心腹，怎麼會也被放出來？

鴛鴦是個伶俐人，察言觀色一流。

她見趙思辰沒有立刻搭話，再看趙思辰臉色，看得出趙思辰的疑惑，忙又說道：“趙姑娘，徐夫人身邊有諸多姐姐們照顧，我不過是次一等的丫鬟而已。

我在大慶城中有哥哥嫂嫂在，不願意遠去金陵，所以想要留在大慶城。

求姑娘收留！”

說著，鴛鴦大大地行了一禮。

鴛鴦的一番話，打消了趙思辰的疑惑。

趙思辰笑著說道：“不用行大禮。行，既然你有意願，那你就留下吧。”

鴛鴦面露喜色，忙站到了一旁。

鴛鴦開了一個頭，其他人都有樣學樣，一個接一個地站出來，向趙思辰介紹自己，說自己想留在大慶城的原因。

折騰了一個下午，最後留下了6個大丫鬟，4個小丫鬟，還有4個廚娘。