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鄭八斤不敢再賣關子,而是掃了一眼一臉疑惑的眾人,說道:“其實也沒什麼,就是要用它來燻肉。”

“燻肉?”陽老看著他,說道,“聽過用松針來燻肉的,可是從來沒有聽說過,椿樹還可以。”

“可以,而且比松針燻出的更香。”鄭八斤認真的說著,心裡吐槽,那是因為,你們以前不認識我,不然,早就見識過了。

其實,重生這半年多,他也沒有用椿樹來燻,原因很簡單,這裡的椿樹不多,經不起砍。就算是涼山,有著大量的椿樹,但是,人們也很少有椿樹來燻肉。

原因很簡單,山上的松樹也多,並沒有太多的肉來燻。

“好吧,你說可以,那說不定真的可以。”陽老點了點頭,說道,“那就把那一片山給他,希望不要讓我失望。”

“是一定可以,到時候絕不會讓您失望。”鄭八斤保證著,“但是,那地不能白給,或租或賣,得有個時限,以免夜長夢多。”

他想說的是,幾年之後,自己的棒樹剛成材,鄒正常一走,一高升,別人來,不理舊事,不就白忙活了,必須得籤個正式合同,到時,就算是新官上臺,也要讓他理著舊事。

他在前一世,可是見識過一些人的思維,一旦看著他掙到錢,就會跳出來,說那是集體的山地,必須得分了,不能讓他一個人佔為己有。

“唉,陽老都發了話,還租什麼?儘管拿去用,反正也是為了帶動十里村的發展。”鄒正常打著哈哈說道。

“不,一定要說清楚,還得白紙上落上黑字,不然,我真不敢用。各位領導也知道,十年樹木,百年樹人,並不是一朝一夕就見成效的事情。”

“好吧,就按鄭八斤說的做。”陽老看了一眼鄒正常,說道,“也許,他的擔心是對的,過個幾年,你我都不可能還在現在的位置,到時,說了不算。”

鄒正常若有所思,點了點頭,說道:“好吧,那你說說,怎麼個租法?雖然這是荒山,但是,也沒有權利自由買賣,承包吧!”

“承包至少得五十年,不然,還真不敢做。”鄭八斤笑著說道,心中想的是,三十年不變也可以。

如果鄒正常想要討一下價,砍掉二十年,就剛好合適。

鄒正常不敢作主,沒有急於表態,而是看向了陽老。

“五十年就五十年,寫個合同,至於租金,意思一下就行了,就當是投資,為十里村老百姓的未來投資。”陽老點頭說道。

最後,鄭八斤以一年一百塊的租金,承包下了那一片荒山,完全超出了他的想象。

再以兩百一年租下了沙灘,租期一樣是五十年。心中不由得暗喜,真是賺大發了。

現在的一百塊,可以買一千斤土豆,不算少。但是,十年之後,根本就不叫錢,也許,到時不想彎下腰去撿。

有了這些土地資源,何愁這錢不來?

陽老自然有他的想法,就是提供一切優厚的條件,讓鄭八斤能帶領這個村子富起來,哪怕是政府出點錢,也是心甘情願。

陽老看著鄭八斤,說道:“現在,地也有了,就看你什麼時候動工?”

“過了這幾天,就動工,先種上一部分椿樹,等鄒鄉長說的河堤修好,養豬場也跟著動工,爭取在年底之前,第一批豬能出欄。”鄭八斤保證道。

“也好,養豬場的事情,先緩一步,免得到時鄒正常不好操作,不知道的還以為,他在這裡入了股,老百姓做起義務工來有怨氣。”陽老苦笑了一下,說道,“其實,他們哪裡想得明白,這是在為村裡做事,只要你的養豬場做成功,就要用到大量的勞動力,人們就可以去那兒打工。只是,我擔心的是,真的如你所說,短短几個月的時間,這豬就能出欄。”

“這個沒問題,最多六個月,就可以長到兩百多斤。”鄭八斤說著,心想,這當然不能按傳統的養法。

先只給它吃一點秕穀,吊著架子(長高度),半年才喂一些土豆和玉米麵摻草,這樣養下來,最少要一年才能出欄,那還賺個毛線?

他要的是新式飼料,在前一世,最快的兩個月出欄,自己保守算,也不過半年。

更重要的是,還可以找陽老,讓他把市政招待所的裡的潲水和客人吃剩下的骨頭,用來打成粉,滲在食物裡,大大提高豬的生長速度。

當然,潲水也不能放太多,不然,肉質就不太好,口感也差,到時,壞了名聲,也誤了陽老的計劃。

陽老看著鄒正常和鄭八斤簽下了合同,還付了一年的錢,說道:“八斤呀,現在,十里村的發展,就靠你了。只是,我還有一事不明,按你說的,今年,養豬場就會有一批豬出欄,到時,你打算全部變成燻肉?”

鄭八斤點了點頭,說道:“是的陽老,第一批豬出欄,肯定不是太多,不打算賣鮮肉。要想把秋城老火腿和煙燻肉做出一個品牌,做到全市都知,甚至是全省都有點小名氣,這點量肯定不夠,還得從老百姓手裡收購一批。”

看了一眼陽老,見他點了點頭,鄭八斤接著說道:“我明白陽老的擔心,您是害怕,到時找不到這麼多的柴來燻肉?”

陽老再度點了點頭,說道:“對,這正是我擔心的,你也知道,用煤燻出來的肉是不行的,不但味道不好,而且,還容易變成哈喇味。”

他也沒有說明,那是因為酸價超標,在陽老等人的心裡,不會有這個概念。

其實,煤裡面含有酸性物質,在燃燒的過程中,加速了油脂類物品的氧化。

有哈喇味的食物不僅難聞、難吃。吃了會攝入大量油脂變質產生的氧化自由基,增加患心腦血管疾病和癌症的風險。

鄭八斤選擇開門見山,直來直去的方式說道:“這一點陽老一點都不用擔心,剛才,鄒鄉長不是說了,遠橋村正在大力發展蘋果樹?到時,他們修剪下來的樹枝,就是最好的柴火,可以進行收購。”

“到時,隨便加一點椿樹枝,燻出來的肉,一樣很香。我已經考察過了,在五六隊上面,五六公里的山區,海子村,家家戶戶的屋子後面,都種得有椿樹,只要出錢收購,一定可以解決燃眉之急。”

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