第82章 仙界的烤鴨面世
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“聽說吏部侍郎柳大人的兒子,研究出來了一種新的養鴨辦法,叫做填鴨。”
“這鴨子肉多,餵養又快。”
“真假?先有皇帝讓大臣伺候豬仔,後又有讀書人養鴨?”
“能不真嘛!皇帝聽聞填鴨術,今日攜大臣在秋山寺辦全鴨宴,除了官員,還免費供應五百人,隊伍都排到秋山下面了!”
“什麼?!”
京城百姓都驚愕了。
那還等什麼,不要錢,必須衝!
大家沒事的、空閒的,全都往秋山寺跑。
什麼?只有五百個名額。
沒事啊,看看熱鬧也行。
還沒到晌午宴席開始,秋山寺就已經人滿為患。
最後皇帝的轎子都上不去山,只能抱著小格格楚楚,親自與臣子們步行上山。
過程中,不斷有鴨子倒吊在銀鉤上,一排排由侍衛護送到山上。
山腳下排隊等著、看熱鬧的百姓、山上等著開席的官員、百姓,都瞪圓了眼。
這一隻只鴨,養的是珠圓玉潤。
“好肥!”
懂行的人一眼就看出,這並非普通人家放養的鴨子。
這鴨胸大,屁股圓,敦實啊!
“這鴨多少斤一隻?這就是那柳家搞出來的新式養法?”
“開玩笑吧?他收普通鴨仔,在手裡喂十天就這樣肥了?”
百姓都驚呆了,吵吵嚷嚷,想要搞明白。
山上的官員,尤其是戶部尚書的眼睛都發亮了!
他轉頭看向皇帝,“皇上,柳閏年真的說,從破殼起,不到五十日就能養出這麼肥碩的鴨?”
尋常百姓,就算喂一百天都喂不到這麼肥。
“這人才,皇上,工部尚書不要,我們戶部要啊!”
戶部蔣尚書管錢。
這鴨子肉多,一看就肥的流油,長得還快,正好可以賣給傻乎乎的吳贇國。
這不是馬上開通互市了嗎?
這鴨子能掙錢,快快地掙錢啊。
“皇上,柳閏年在何處啊?”戶部蔣尚書已經想站起來直接搶人了。
工部陳尚書嘴角狠狠抽了下,趕緊也站起來,“蔣大人,這與你有什麼關係?”
“這是戶部的事情嗎?”
“養鴨之法,用到了工藝、技術,用到了器具,是誰的事?是工部!”
怎麼還帶搶人的吶?
秋山寺,後山平地。
工部陳尚書臉紅地轉身,朝上座正逗弄著小格格的女兒奴皇帝蕭雲州,拿袖子遮了點臉。
“皇上,柳閏年是您親自點進工部的。”
“他此刻人在哪裡?老臣想親自細問他的填鴨與孵蛋之法。”
蕭雲州逗著楚楚,抬頭就朝老尚書嗬嗬一聲。
“……”
工部尚書嘴角抽了下。
“皇上,早朝是臣著急了。”
“嗯,”蕭雲州大方地擺手,“沒事,朕不與你計較。”
工部尚書笑眯眯地點頭,給了戶部尚書一個嗬嗬。
但蕭雲州下一句話就讓他變臉。
“你急,朕不急了。”蕭雲州慢條斯理地放下帕子。
“馬上開宴,柳閏年也在膳房幫忙,有些事待會再說。”
工部尚書:“……”
他還能怎麼辦?
之前不珍惜,現在只有後悔莫及!
但很快,他也沒功夫悔了,因為一股濃郁的油脂肉香,就從秋山寺膳房隨風瀰漫出來,直接讓他腹中高鳴。
不僅他如此,其他山上官員、入座百姓,以及整個山道企圖看熱鬧的百姓,都聞到了這股誘人的炙烤氣味。
【咦?】
蕭楚楚都在蕭雲州懷裡被饞地抬起了眼。
【好香~這味道有點熟悉?不會真是烤鴨吧?】
蕭雲州嘴角含笑,當即看向走在前面上菜的膳房太監、以及幫著推車出來的柳閏年。
“閏年,你先說說今日全鴨宴菜式。”
柳閏年一身讀書人衣袍,袖口沾著黑漆漆的炭灰,腳底還沾著點鴨毛,一身煙熏火燎。
但總算他國字臉,還挺周正。
聞言,柳閏年就郎朗開口道,“回皇上的話,今日學生聯合附近周村村民,養出來的填鴨,總共做了十二道宴菜。”
“分別是漿果鴨脯肉……”
蕭楚楚瞪眼,【啊,沒有烤鴨嗎……填鴨用來做普通鴨菜很浪費的。】
柳閏年眉眼抽了下,很快低頭,當做沒聽見。
“鹹水鴨翅……”
“以及皇上派來的膳房總管,研究出來的果木炙鴨。”
蕭楚楚咦地豎起耳朵。
“嗯?”蕭雲州假裝沒看到懷裡閨女的著急樣,好笑問道,“果木炙鴨,朕以前倒是沒聽過。”
宴席座位上的柳老、柳嬪、成乾同時低下頭。
裝。
皇帝裝上癮了!
蕭雲州的演技,如今已經被磨鍊出來了。
為了不讓仙子般的小格格發現異常,他爐火純青,假裝感興趣地看向柳閏年。
柳閏年這幾日忙著與農戶養鴨,曬黑不少。
臉紅也是看不出來了,他清了清嗓子便回,“學生也是從未吃過這菜。”
“但皇上的御膳房總管,看了學生這一批填鴨,就說這鴨甚是肥美,普通水煮烹飪,恐怕浪費。”
【嗷沒錯沒錯啊!】
【填鴨油脂豐富,果木烤之後,才更肥而不膩~】
蕭楚楚激動了。
【皇帝爹的御膳房厲害了,一語中的啊。】
蕭雲州強忍住笑,朝柳閏年點頭,“那就呈上來吧。”
“是,皇上!”
柳閏年讓侍衛幫忙,沒多久一隻只烘烤的金紅皮脆、流油的烤鴨,就吊在銀勾上,不斷從秋山寺的膳房,流水般送出來。
膳房總管親自帶著御膳房的廚子,切下塊塊鴨肉。
【啊呀,太大塊了。】
蕭楚楚一瞅,就嚎,【放在薄餅裡,大塊包不下呀~】
蕭雲州面色一變,忙遙遙伸手,“切小片——!”
“大塊鴨肉,年事已高的官員、百姓,恐怕嚼不動!”皇帝一聲高喝。
膳房廚子一頓。
山上山下的官員、百姓都愣了。
“老臣跪謝皇上體恤!”
“草民謝皇上照顧……”
“皇上竟還對我們快進棺材的人,如此關切……”
剎那,年長的都有點感動。
蕭雲州也被自己的機智感動了,微笑朝眾人擺手,“應該的,你們都是朕的子民啊。”
老人家都要下跪磕頭,但很快被阻止。
“炙鴨來了,老人家快嚐嚐。”
“鴨肉,若是老人家的牙咬不動,就給老人家幾塊鴨皮。”
【嗷嗚,帶著一層薄薄香脂的烤鴨皮,蘸白糖~入口即化~】
蕭楚楚流口水。
果然那個老人接過御膳房一盤外脆裡嫩的烤鴨皮,正要入口,就被蕭雲州急急又喊住了。
“老人家嘴裡容易沒味,上點調味。”
“鹽,糖,讓老人家沾著吃。”
為首的年長百姓,頓時感激無比,一塊烤鴨,半口沾鹽,半口粘糖,入嘴之後,他竟是赫然淚流滿面。
“融化了,皇上……”
“融化了啊……”
“這是老夫第一次吃到如此美味的鴨肉!”
“甜口更佳!沾白糖更好!”
蕭雲州大大地鬆了口氣,“好,那朕也聽老人家的,來人,給朕上白糖與甜麵醬!”