第188章讓她給自己幫忙
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事關媳婦兒的身體健康,沈桂生沒多猶豫,直接應道:“成!我待會兒就去幫你問問大姑母。”
開口之前,他猶猶豫豫了很久,擔心大姑母不同意賣茄子給他,畢竟這年頭吃的東西稀缺,不僅缺白麵、大米這種糧食,蔬菜也非常稀有。
雖說蔬菜的價格不貴,但是農民沒有蔬菜票,不能像居民一樣花錢買蔬菜,只能靠自己種菜。
春天播種的菜得等六月到九月份才有收成,至於秋季播種的菜,能不能吃上全憑運氣,這是因為冬季太冷,一場大雪,根都凍爛了,好不容易發芽的苗也都成了爛苗,所以大多數人不會在秋天播種,免得白忙活一場。
為了讓種子儘量都能長成蔬菜,沈家也和村子裡其他人一樣,攢著種子等到春天再種院子裡。
沈桂生記得他上次吃自家種的新鮮蔬菜好像是去年十月的事了,如今瞧著一大筐水靈靈的、光滑漂亮的紫色茄子,他不由得吞嚥了下口水。
“大姑母,我……我媳婦兒……不是得了那啥病嗎?血鈣還是啥的……”
說到這兒,他皺緊眉頭,努力回憶著病的名字,“血啥……來著?”
小靈寶說:“是低鈣血癥哦。”
“對對,低鈣血癥,所以,所以我想,所以……”
聽丈夫“所以”了半天也沒有後文,廖桂芬焦急地跺了跺腳,最終大步走上前,將自家孩子爹推到一邊,道:“哎呀,你可真沒用,還是我自己來說吧!”
“到底啥事兒啊?”沈素娥問。
“大姑母,那啥,我是想說……我記得靈寶說我這病要儘量多吃點兒深色的蔬菜才能補鈣,雖、雖說我是想著去摘野菜,但是山裡頭深顏色的野菜少……”
說完,她也變得磕磕巴巴起來,“所以,所以……”
“拿去吧。”沈素娥拿出兩個茄子遞了出去。
廖桂芬愣了一下,“啊?”
“啊什麼?你不是想吃茄子嗎?”
“是,是想吃,”廖桂芬解釋,“不過我沒想白拿,我是想和大姑母你買茄子,因為這季節能種出茄子也是蠻稀罕的,除非是生產隊種的,一般人家自己都不夠吃呢,肯定也不捨得賣,所以我剛才不好意思和你說……”
看著她侷促不安的樣子,沈素娥笑道:“這有啥不好意思的啊?聽說土根今天都在你那屋,麻煩你幫我照顧土根了,我還沒謝謝你呢,這茄子就算是謝禮啦。”
廖桂芬一臉感動,“這、這真給我?”
她大姑母點了點頭,“拿去吧。”
茄子是一種營養價值較高的蔬菜,補鐵又補鈣,尤其是靈寶空間裡種植的茄子,鈣含量特別高,對於廖桂芬的病來說,可以算是除了牛奶外最好的食療了。
小靈寶想到之前系統給自己的喜愛值任務,急忙又從竹筐裡拿出兩個茄子,遞給她表嫂,“這個也給你,要多吃點呀!明天表嫂要是還想吃茄子,再找靈寶拿哦。”
“哎呀,謝謝靈寶啊,”廖桂芬眼底溢滿了感動,著急說,“不過不用啦,這兩根已經足夠吃了。”
“只吃兩根茄子是治不好病的,因為你現在身體缺鈣,這茄子至少也要吃十天半個月吧,”靈寶將小手搭在她表嫂的手上,“不止,要吃至少20天哦!”
“啊?要吃二、二十天?”廖桂芬愣了愣。
小奶娃點了點頭,想著得病了靠食療治療是非常慢的,幸好這些茄子是自己在空間種的,如果是普通茄子,可能要吃兩三個月才會初見成效。
想到這兒,她聲音甜甜地說:“表嫂,你放心吃吧,每天吃兩根,連著吃20天,你的病就能好啦!”
廖桂芬急忙擺了擺手,“不行不行,這是你家的茄子,我咋好意思連著吃20天呢?”
說這些話的時候,她心裡很擔心,生怕大姑母會生氣罵靈寶不懂事兒,沒想到大姑母竟然聲音無比平靜地說:“既然靈寶讓你連著吃20天,那你就吃吧。”
這下不僅是廖桂芬本人,就連一旁她丈夫和公公婆婆都驚呆了,其中她公公愕然道:“這……素娥,這筐茄子是挺多的,但估計也就四五十個吧,要是讓老大媳婦兒她吃二十天,那不是全被她吃了?你和靈寶吃什麼呀?”
沈大舅說完,趙翠蘭用力點了點頭,“就是呀!再說這茄子也放不了20天吧?現在這天氣雖然還挺冷的,但最多也就放個六七天,久了肯定會壞的。”
“可以做成茄子幹啊!”靈寶眨了眨漂亮的大眼睛,“就像外頭曬的樅菌一樣。”
“曬成幹?茄子也能曬成幹嗎?”
大家納悶的時候,沈素娥笑道:“當然可以了!不過做茄子乾和那些蘑菇曬成幹不一樣,不能直接曬,要先用鹽醃出水分後,用手輕輕擠幹水分,然後把茄子放進蒸籠裡,蒸鍋里加水燒開,放上蒸籠,蒸個五六分鐘。
蒸熟之後放在太陽底下曬,曬個三天左右,茄子就變成茄子幹了,這樣一來,茄子儲存個半年都不成問題。”
聽大姑母說完,廖桂芬有種長見識的感覺,“我們家平時很少吃茄子,院子裡種的蔬菜不是大白菜就是一些豆角、辣椒啥的,都不知道茄子還能做成茄子幹。”
“既然這茄子可以給你治病,那明天留幾個新鮮的,其他的都做成茄子幹吧。”沈素娥說。
“不用,真不用,大姑母,這茄子是你家的東西,而且……”廖桂芬表情透著幾分為難,“說實話,要是花錢買這一大筐茄子,我可能也拿不出那麼多錢……”
沈素娥將寶貝閨女拉到自己身邊,說:“剛才是靈寶說要給你吃的,所以我沒打算收你的錢。”
“靈寶是個好孩子,又乖又懂事又可愛,可……我雖然不能說是臉皮薄吧,但臉皮也沒有那麼厚,讓我白吃這麼多茄子,我實在是不好意思。”
“你要是覺得不好意思的話,”沈素娥想了想,說,“明天我打算去集市裡賣饅頭,你早上能不能早點起床,然後給我幫個忙啊?我一個人怕忙不來。”