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一行人來到紫荊園。

吳長波先是帶領一眾人參觀了一下食堂的後廚,

隨後才來到食堂裡面,在各個檔口挑選著想吃的飯菜。

簡和光也是紫荊園的老熟人了,

畢竟往屆交流會,每次華清帶他們來的都是紫荊園。

而裡面的菜品味道自然也沒得說,種類也十分齊全。

例如往常一樣,簡和光隨便挑了幾個檔口買了一些飯菜。

一行人一邊品嚐,一邊給出評價。

而這一行人中卻有三個人沒有動筷。

吳長波樂呵呵的看著燕北的人在那認真品嚐,

時不時還問一下味道怎麼樣之類的問題。

但他卻沒有絲毫動筷的意思,同時目光閃動,心中想著先讓這些人吃飽,

再把他們帶到四食堂楊毅的檔口,讓他們見識一下他們華清食堂那絕美的滷味。

而他們因為吃飽的原因,就只能嘗一點,剩下的就由他一掃而光。

這樣華清食堂臉面上不僅有光,自己還能多吃很多滷味。

想到此,吳長波臉上的笑意更甚,繼續推薦起紫荊園的食物,讓其大吃特吃。

這也就是為什麼,吳長波沒有第一時間帶他們去楊毅那裡的原因。

那麼好吃的滷味,讓他們嚐到就算不錯了,想多吃?沒門!

與吳長波有著同樣想法的還有李梅和徐衛國。

兩人都是留著肚子等著吃楊毅的滷味,

對紫荊園裡的這些自然絲毫沒有興趣。

李梅是早就知道四食堂滷味的美味,自然想著要等一會兒去四食堂的時候再好好吃一頓。

徐國兵雖然沒吃過,但是自己的老爺子那麼推崇,而且上次去後廚的時候聞到了那股特別香的滷香味,所以也在等著去四食堂的時刻。

見這三人沒吃,簡和光也沒感覺到奇怪,畢竟這是他們自己的食堂,說不定早就吃膩了。

而燕北大學裡面屬於學生會的一名學生萬碩陽,卻也目光閃動的,一小口一小口的吃著食物。

仔細看下去,他的動作雖然很頻繁,但吃進嘴裡的分量卻非常小。

他早就聽說過華清大學四號食堂滷味的大名。

平時燕北大學裡面也有不少學生去過了,吃過的同學跟華清的學生一樣,對四食堂滷味店的評價都很高。

而他想去吃卻一直沒去成,

幸虧學生會的其他學生不怎麼知道有這個事情,他才撿漏毛遂自薦的代表學生會過來參加食堂交流會。

於是,他想到那麼好吃的滷味,華清的人肯定要在燕北面前炫耀一番,不可能就吃個紫荊園就結束了。

所以在吃紫荊園食物的時候,特意的沒吃多少。

不一會兒,一行人走出紫荊園。

除了吳長波,李梅,徐國兵,還有燕北的萬碩陽之外,其他人都吃的肚子鼓鼓囊囊的。

走出紫荊園,簡和光以為和往常一樣就此結束了,撫了撫自己的啤酒肚客氣的說道:

“吳部長,紫荊園的味道還是一如既往的穩定啊,這次來交流收穫頗豐,給我們燕北食堂不少啟示啊。”

聽到這種場面話,吳長波當即擺了擺手客氣的說道:“誒~,這都是學習你們燕北食堂的結果,我們以後還需要多交流才是。”

兩人互相推諉,簡和光臉上笑容不減,依舊說著場面話:“相互學習,相互學習,那我們今天就不繼續打擾各位的時間了,下次來我們燕北交流,一定要多提出一點意見。”

說完,簡和光伸出手準備再握一下之後就結束今天的交流。

吳長波順著握住手的同時,撫著簡和光的後背說道:“簡部長別急嘛,我還有個食堂有個檔口還需要簡部長好好指點一下。”

聞言,簡和光有些意外,不知道吳長波葫蘆裡面賣的什麼藥,但對方這樣熱情邀請,也不好拒絕,於是欣然應允道:“指點不敢當,那吳部長既然熱情邀請,我們就再去學習學習。”

見簡和光同意,吳長波這才帶著一行人又朝著四食堂走去。

而剛才吳長波的話,自然也落到了李梅,徐國兵,萬碩陽耳朵裡。

其他人聽完沒什麼反應,倒是他們三人全都神色一振,心中同時暗喜道:“終於來了!”

......

四食堂2號檔口楊記美食。

早上徐榮亮送來的獅頭鵝,楊毅已經放在水中進行著浸泡工作。

這是為了晚上的營業而準備的。

而今天中午的滷鵝還有鵝雜也全都整理完畢,楊毅此時正在考慮定價的問題。

一隻生鵝的成本可不低,全都在400到500之間,也就是說楊毅的滷鵝一隻至少要賣到600以上才不會虧本。

而去掉鵝頭,鵝脖,鵝爪,鵝翅,還有內臟的淨鵝肉,只有9斤左右。

所以楊毅決定一份3兩的鵝肉賣15塊,

鵝頭定價為30塊錢一個,鵝脖,鵝翅,鵝爪統統定價為20塊錢一個。

剩下的就是鵝雜了,一隻鵝的鵝雜並不多,還不到一斤。

所以楊毅決定使用拼盤的方式這樣也能更好賣一些,

鵝肝,鵝腸,鵝胗分別切一兩拼在一起,一隻鵝的鵝雜大概能拼三份,一份賣30塊錢。

算了一下,加上補貼純利潤大概還是有百分之十左右,

楊毅這才滿意的將價格輸入電子螢幕表中。

隨後在鴨貨冷泡的時間,給這些鵝肉開始切配。

四號食堂外,

吳長波終於帶著一行人到了四食堂門口。

一行人一路上有說有笑,看上去和諧無比。

進入四食堂,那濃郁的滷香附和著新奇的南姜香味,讓剛進入四食堂的簡和光臉色一變。

其他人也沉浸在這股滷香味之中。

在紫荊園時,燕北大學來的班子,除了學生會的萬碩陽之外,其他人在吳長波的故意熱情介紹下,

都吃了不少食物,比平時的量還要多一些,導致撐的差點沒吐出來。

華清大學除了吳長波,李梅,徐衛國之外,其他的教職工也吃了不少東西。

可聞到這股子香味後,這些燕北大學的班子還有華清的幾個教職工,又感覺到自己還能吃下東西。

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