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甚至怕她幹不來活兒,早早幫他定了親事,娶了林言進門。

雖然也有他身體不好,想沖喜的原因在,但更大的目的還是擔憂家裡的活兒沒有人會幹。

所以,黃氏這幾日的表現,真的讓他很驚訝。

他並沒有勸黃氏不繼續去賣煎餅,畢竟他還得抄書賺錢,而活兒總不能真全丟給林言去幹。

所以,在一番心疼過後,沈靖安只是道:“娘要是覺得舒服,往後兒子天天過來幫你按按。”

黃氏聽了只覺得這話比盆裡的溫水還要讓她舒服,她笑著拒絕了:“那怎麼能行,你每天要抄那麼多書,還得溫習功課,再這麼一折騰,萬一又累到了可怎麼是好。”

沈靖安的身體從小不好,不能吹風不能受累,還不能多思。

黃氏哪捨得讓他每天都過來幫她按腳呢。

沈靖安卻不聽她的:“就這點事,那比得上你們二人在鋪子前累?都是兒子沒用,才要你們二人每日這般操勞。”

原本覺得自己老辛苦老累了的黃氏一聽這話,頓時也不覺得自己苦了:“哪裡就累了,不過是一個上午的活,中午收了攤就可以休息了。”

沈靖安也沒繼續跟黃氏說這個話題,反正他每日午後過來就對了。

黃氏跑了腳,又午睡了一會兒,就讓林言叫醒了。

林言下午要去拿蒸籠,正好,前兩天磨的一斗麥子也差不多用光了,得再買一些。

鋪子的生意眼瞧著穩妥了,所以這次林言決定一口氣多買點兒,這才打算把黃氏也叫上一起去。

沈靖安聽說了之後,把筆一放,也說要一同去。他覺得那麼大的蒸籠,還一次性買了兩套,林言和黃氏兩個人又還要買其他東西,一會只怕拿不回來。

他們先去了糧鋪買了麥子,又去了磨坊磨成粉。

想著陶罐裡的糖不多了,又在黃氏可憐巴巴的眼神裡,買了一小包糖。

此時的糖特別的貴,不到一斤的糖,便要了近百文錢。

等需要的東西都備齊了,這才去領蒸籠,到了關老丈那兒時,林言順便找關老丈,讓他幫著做了一把鏟子。

第二日,就是五天一次的大集了。

原主的記憶中,大集的人可是平日裡的三倍,稍遠一些的村落,都會在大集這一天,半夜啟程,挑著擔子來做生意,同時,也會購買一些鹽巴針線等日常用品回去。

甚至鎮上大戶人家,縣城裡的人,也會過來湊湊熱鬧。

既然明日人會特別多,那明日可就是她包子饅頭打出名堂的好時機了啊!

當晚,林言泡了豆子,便早早的睡下了。

第二天雞還未叫呢,她就起了。

一邊半閉著眼睛揉麵,一邊在心裡暗暗的佩服起自己。

往日這時候,她才剛剛放下手機準備睡覺呢吧?

這會連鬧鐘都不用了,居然主動起了。

林言一邊按著比例把面揉上,放盆裡蓋了蓋子發著,又將豆子清洗乾淨,先蒸上了。

豆子上了蒸籠,面也還未發好,林言這才又拉了把小凳子,靠在門框上打著瞌睡。

大約是心裡還記著事呢,她自然也沒敢真睡著,迷迷糊糊的瞌睡了一陣,時不時的就起來看看面發好了沒有。

等面發好,豆子也徹底爛透了。

她把豆子拿了出來,又給鍋裡蓄上水,灶膛裡還剩下一點小火苗,她也不管,任由那點火溫著鍋裡的涼水。

而後便把面從盆裡取了出來,排了氣後,將面滾成長條,切成了大小均勻的劑子,一個個略微整理了一番,便放入了蒸籠裡,等著二次發酵。

這時,林言又開始稱了面,準備和第二次面。

等面又放入盆中發酵,饅頭的第二次發酵也好了。

一個個膨脹得圓鼓鼓的,林言洗了個雞蛋放進去,滿意的蓋上了蓋子,大火蒸了。

此時,天才剛剛矇矇亮。

林言等饅頭蒸好後,火滅了,這才清洗了手,拿了昨日黃氏給她的兩百文錢,出門去了。

大集果然和平日不太一樣,往常這時候她才剛起,集市上還一片安靜呢。

今日林言也只是想著出來看看肉攤子來了沒呢,沒想到整個集市兩邊的攤子已經到了大半了。

顯然這些人也都剛到不久,正就著還灰濛濛的天整理著擔子。

林言一路往肉攤子走,順便看了看兩邊的攤子。

此時初夏,早晨天氣還微微有些涼,正是青菜長得最好的時候。

後來,林言居然還在一個菜攤子前看到了韭菜,韭菜不論煎餅還是炒雞蛋都很好吃,她忍不住買了一小把。

另外還買了些其他的菜蔬,和幾個胡蘿蔔,最後在肉攤附近的雜貨鋪裡,買了幾個雞蛋。

在買肉的時候,林言忍不住的算了一筆賬,覺得應該支撐得住,便又偷偷的多買了一小塊肉。

因著林言的鋪子就在集市大街的末尾處,路也不算遠。林言回去的時候,面也才發了一半。

她便手腳麻利的,把肉剁了,白肉照例用鑊子熬成油。

白肉才放入鑊子中,黃氏就起了,見著林言已經在廚房裡忙活,頓時有些不好意思。

林言忙朝她露出了個大大的笑,招呼她:“娘,這白肉你幫著看著,等熬得金黃了,就能撈出來。”

她說著把鏟子給了黃氏,飛快的剁肉去了。

肉爛了之後,林言把肉末分成了兩部分,一半加姜蒜,另一邊嘖把胡蘿蔔擦成絲,拌了進去。

天色漸漸亮了,面也發酵得差不多了。

案板上灑上一些麵粉,林言把面掏了出來,略微排氣後,便教黃氏包包子。

黃氏的手特別的巧。

一如她很會擀麵,她包包子也學得特別的快,很快就能把褶皺捏得非常的均勻漂亮。

肉包子捏了褶皺,豆包則直接團成圓的。

教會了黃氏之後,林言便加快了速度,飛快的將包子放入第二個蒸籠裡,蒸上了。

而後便開始做發麵餅。

發麵餅這次林言也給分成了三種。

什麼都不包的白髮麵餅,加了肉餡的,還有一些豆餡的。

林言全都交給了黃氏去包。

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