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蘇樂樂先前做了些五香粉,微辣的醬料和香辣醬,趁著魚丸還熱呼呼的,試著做了三種口味魚蛋蛋:五香味,醬香味和香辣味。
剛做好就看到自家祖父,孃親,大嫂都站在旁邊等著吃呢,祖父都快流口水了,唉!個個都是吃貨啊!
“來,大家試試口味。”蘇樂樂給自家人和家裡下人都遞了一條小竹籤。
“Q彈緊實,爽口彈牙!”
“香辣十足,嘴唇留香!”
“不腥不柴,醬香味濃!”
“我喜歡香辣味的,夠辣夠爽!”
“香辣味太辣了,醬香味剛剛好。”
這時祖父說了句“三種口味我都愛!”
蘇東真的應了那一句:小孩才做選擇,成年人當然是全都要。
留了一部分魚蛋蛋給四妹和爹,大哥他們。吩咐下人將剩下的,滿滿一大盤魚蛋蛋放進冰庫房,明日賣。
傍晚時分,蘇家人齊聚膳房外的院子裡,吃著香辣蟹,油燜蝦,雜魚煲,紅燒肉,魚丸湯,乾鍋土豆,好不快活。
平時溫和斯文的蘇青禾此時跟著自家老爹蘇東一起啃著香辣蟹,肉質鮮嫩,鮮香的口感回味無窮。
“還是二妹厲害,京城裡大家都不愛吃的海貨到你手裡變成了山珍海味,魚蛋蛋後續肯定大賣。”大哥蘇易行邊說邊給娘子李楚雲舀了碗魚丸湯。
“魚蛋蛋怎麼定價?”每次出新品,蘇樂樂都十分願意跟家人一起商量,大家都能參與進來,不分輩分。
“8文錢一斤海魚,不算貴,但是做工比較繁雜,也不能賣的太便宜。”
“對啊,下午我看到大力在那摔打魚肉,挺費力的。”
“1文錢一顆怎樣?”蘇青禾看了看大家。
“可以。”蘇樂樂做的魚蛋挺大一顆的,1文錢買的話挺合適。
“明日我打算再去一趟莊子,祖父明日要不要跟著去,到時一起去山上看看。”
“好啊,好久沒去山裡玩了。”跟著孫女有肉吃,那幾個老頭最近好生羨慕他有個心靈手巧的孫女。
“二姐,我能跟著去嗎?”
蘇樂樂還沒回應,她娘就立馬拒絕了,自己小女兒想逃課的心思以為她不知道嗎?
第二日,吃完早食後,蘇樂樂囑咐下人:凡是有顧主前來購買薯片,記得提醒他們,後續薯片不賣了,可以向他們推薦新品魚蛋蛋,每戶每日限購100顆。
蘇樂樂將限購策略進行到底,目的是為了日後的店鋪鋪設,讓更多人嚐到。
祖孫兩人走到前院門口,碰到了大步流星的老鎮國公爺。
“你們祖孫倆去哪?蘇老頭有給我留了那薯片沒,我那不孝孫子將我那剩下的唯一一包薯片吃沒了,而且昨日不知道哪個王八蛋冒充我鎮國公府名義來買薯片。”
此時身在二皇子府的冷風侍衛,打了個又大又響亮的噴嚏:難道有人在想我!
確定不是罵嗎?
“留了,果丹皮和魚蛋蛋都給你留了,我們準備去莊子上逛逛,你自己進去吧。”說完後,準備上馬車。
“我也要跟著你們去,哎呀,話說好久沒去郊外了,一起去逛逛,散散心,最近給我孫子氣的啊!”
最後二人行變成三人行。
“樂樂,你能做我孫女嗎?真是心靈手巧,蘭質蕙心的小娘子。”
他恨不得想帶她回府,剛剛聽蘇老頭說那新品魚蛋蛋:爽口彈牙,唇齒留香。
半時辰後,三人到達莊子,吩咐陳伯去劉石頭家找他來趟莊子。
“蘇姑娘,我家和劉山家有聽你提醒,教導,已經開始開荒了,村裡大多數人家都打算跟著我們種土芋,幸好我們兩家都留有種子,也夠村裡種植了。”
劉石頭到現在為止,還是很感激蘇樂樂,蘇樂樂說的話言聽計從。
蘇樂樂心安了,讓劉石頭帶他們幾個去後山周邊逛逛。山裡寶貝多,蘇樂樂想看看能不能發現一些好吃的。
劉家村後幾座大山,連綿起伏,山明水秀,蘇樂樂邊走邊呼吸了一口新鮮的空氣,古代果然0汙染,空氣就是好,尤其鄉下田野山村。不時能看到那掛滿枝頭的紅果子,祖父蘇東咬了一口紅果子,酸的掉牙!看來不能輕易嘗試沒加工過的紅果子。
“怎麼這附近的地上這麼多像刺蝟長滿了長刺的果子。”老鎮國公驚訝道。
“咦,這不是板栗嗎?”往樹上瞄了一眼,掛滿枝頭,地上板栗有些外殼已經裂開看到裡面深褐色的板栗。
“蘇小姐,你認識這毛刺球嗎,不要摸,外面的刺很尖銳,小心弄到手。”
“劉大哥,你們平日吃不吃這板栗果。”
“這毛刺球能吃嗎?村裡人都不吃”劉石頭問得很認真。
“孫女,這果子好不好吃?”蘇東聽到吃的就特別興奮。
“煮熟後,軟糯香甜。”
話音剛落,蘇東拿著籮筐,手伸向毛刺球。蘇樂樂及時制止了他:要開啟長滿刺的外殼,取裡面的板栗。外殼不能用手直接剝開,要用石頭砸開。
不一會就摘滿了兩大籮筐,地上和樹上還有很多沒摘,聽劉石頭說山裡還有很多板栗樹,看來又可以出新品了。
蘇樂樂想往山裡更深一點地方去逛逛看還有沒有其他發現。祖父他們還想再摘一些板栗,加上年老走不動了,要停歇一會。劉石頭帶著蘇樂樂往裡走了一會,發現這一片山林,果樹很少,基本種滿高高壯壯的松樹,地上還掉了很多松塔,開啟一看,粒粒飽滿的松子。現代賣的又貴又好吃的松子,掉滿地上沒人撿,蘇樂樂此時比看到遍地的板栗更肉疼。
看著蘇樂樂滿臉笑意撿著松塔,劉石頭什麼都沒問,肯定是好東西,跟著撿就對了。
“劉大哥,我打算向村裡收購板栗和松子,你去跟村長說下,通知到村裡每家每戶,板栗2文一斤,松子100文一斤。”
“好,我等會回去馬上去告訴村長。”石頭滿臉喜悅答道,村裡人又有進項了。
大家收穫滿滿下山了,回程路上還摘了一籮筐杏子和桃子。回到莊子上,蘇樂樂做了幾道農家菜:紅燒肉,水煮魚,麻婆豆腐,茄子豆角,這一頓飯又給老鎮國公爺征服了,每道菜各有各特色,吃得他滿嘴流油。