2 第 2 章
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被叫姐姐其實也不是多難以想象到的事兒,畢竟有了她獨立開了一家店的認知為前提,針對她年齡的猜測肯定不會那麼保守。
尤其是安舟的長相也並不會偏於幼態,她的外婆是中俄混血,在媽媽那邊遺傳得還不夠明顯,到了她出生的時候也還是展現出了混血兒的優勢。
面板夠白,五官輪廓也深刻,眸色都是偏淺的灰棕,典型西方骨相東方皮相的美人模樣,是最不顯年紀的那種型別。
也因為如此,文俊暉才會毫不猶豫直接開口叫了一聲姐姐,帶著一種彷彿是被公開處刑的尷尬,與此同時,腦袋裡還飛快過了一遍那支宣傳片的內容。
說是尷尬期也就只是針對現在這個情況而言,十八歲的少年已經基本長開,雖然還留了點兒不可避免的稚氣,但和當初拍的廣告片比起來,還是成熟了不少。
暫別本來可能會有璀璨星途的演員道路,來到異國當了好幾年的愛豆練習生,卻又突然被老鄉認出來自己以前是個演員。
對於文俊暉來說,那種被認出來的欣喜當然是有,但如果是角色類就更好了,畢竟拍廣告片那會兒的造型嘛,嗯,不能多想。
安舟笑著擺擺手,在嘴巴前面做了個拉拉鍊的動作。
再說下去估計客人就要食不知味了,這可不是她開餐館的目的。
臉皮尚薄的文俊暉用筷子戳著砂鍋裡的豬肚雞,燉的火候剛好,筷子尖都能戳破豬肚,為了方便吃,安舟還特意放了餐刀給他備用。
連調的蘸汁兒都好吃,蠔油配上蒜蓉蔥花沙姜小米辣,熱乎乎搭著一口湯下去,人都要跟著舒服不少。
靠專心吃飯來轉移注意力,雖說屬於一種逃避行為,但也只是兩口湯的功夫,文俊暉就變成了真的只想得到專心吃飯了。
廣東人對煲湯是有點兒執念在的,一砂鍋得到份量不少,也被成長期的少年給吃了個只剩了個底。
安舟自己是愛吃但飯量不算太大的,吃了一半就開始專心喝湯,有一搭沒一搭地繼續喝文俊暉聊著別的話題。
也是因為前面那個話題,兩個人說話也都少了點兒隔閡。
文俊暉:“所以姐姐開的算是廣東菜館嗎,門口真的有點看不出來。”
前面一聲姐姐喊順口了,再改成老闆反而覺得彆扭,外加文俊暉是真覺得這個姐姐看著年輕,所以前面試探喊老闆的時候,自己語氣才會那麼猶豫。
拐著彎打聽過來文俊暉今年也就十八,只大了他一歲的安舟心安理得接受了這個叫法。
她擺手解釋:“不好按菜系來算的,類似創意餐廳吧,我會做的菜不少,中西餐都有,選單應該是每天都會換的那種,時不時還能當甜品店的那種。”
“沒什麼專門的招牌菜。”安舟說道,“至於店面嘛,我是故意的。”
她指著大門口:“店裡從老闆到廚師到服務員就我一個人,要是明顯是個餐館的話,我可顧不過來太多客人。”
時不時更換選單的店並不是沒有,文俊暉也理解地很快,沉默片刻,當即詢問:“豬肚雞還有嘛,能不能打包一份?”
既然都不知道明天這家店是什麼選單,那他得趕緊先把今天被勾上來的饞蟲癮給解了。
連帶著,文俊暉想起來宿舍裡嗷嗷待哺的那十幾張嘴巴,更覺得自己有必要打包一份回去。
想著後廚爐子上溫著的一個砂鍋,安舟盤算了下時間,感覺自己今天生意不錯,等下就可以關門休息了,連帶著語氣都透著即將下班的歡快。
“還有一鍋成品,我去給你打包一下。”
說是打包,其實店裡沒有合適的外帶包裝,滾燙的熱湯不適合直接倒進塑膠盒裡。
安舟乾脆拿了錫紙,細緻地給砂鍋鍋蓋邊緣裹了好幾圈防止溢位,最後纏著一道又一道地,算作保溫包裝。
嘶,連鍋帶湯,還挺重。
她端了一下,又瞅了一眼外面等著打包的高個子少年的細胳膊細腿,猶豫幾秒,最後她選擇相信對方的潛力——總不能連個鍋都提溜不動吧?
“誒,一整個鍋都給我嗎?”
看著眼前老大一個的錫紙坨坨,文俊暉花了十幾秒時間才想起來怎麼出聲。
“反正砂鍋你留著還可以用,不然之後有空給我送回來也行。”
安舟剛剛也聽文俊暉說過,這個童星出聲的孩子改了賽道,來韓國當練習生來了:“當練習生肯定辛苦,這個包裝帶回去肯定還熱的,吃口熱乎的哈。”
她自己也追星,這也是安舟會這麼安定就留在韓國開店的原因。
韓語是基本沒幾句會說的,但是星沒少追,韓劇也沒少看,多少能適應一下這兒的氛圍感。
追星當練習生肯定辛苦,不用說文俊暉還是從演員要改當愛豆,十八歲的少年模樣,但是瞧著高瘦,是該好好補一補的。
看著安舟的表情,文俊暉把她的心理活動都猜了個八九不離十。
眼見著外面雨已經停了,正好空出不用打傘的手,可以端鍋。
“姐姐,謝謝哦。”嘴唇動了動,最後文俊暉也就只憋出來一句道謝。
天冷的時候,溫熱的善意比寶石還要來得珍貴。
安舟聞言也就只是笑笑,收錢的時候還給文俊暉抓了一把旺仔奶糖——是她來韓國之前特地買的零食儲備,也就剩這一點兒了。
“歡迎有空多來吃飯。”
她手指圈起來比劃了個錢的手勢:“有熟客優惠的。”
-
剛下過雨的地面倒映著街邊路燈的光影,十一月的冷風已經冷得刺骨,抱著個砂鍋回家的文俊輝,艱難地抬腿踢了踢宿舍的房門。
沒法空出手掏鑰匙開門的情況下,他祈禱宿舍裡的孩子們能聽到自己的‘敲’門聲。
好在祈禱是有用的,文俊暉欣慰地看著開門探頭出來的弟弟,只感嘆自己沒法騰手出來給孩子一個擁抱。
“哥?你買了什麼啊?”崔瀚率看著文俊輝飛奔進門,桌子上堆滿了東西,只能把懷裡那個錫紙裹著的一大坨給先放到了地上。
十三個人,一人估計也就兩三口的份量,但好歹熱湯熱水,就算只是加餐加到菜也挺好的。
公司眼看著不是有多富餘的大公司,改善伙食這件事到底還是得自己來。
文俊暉衝弟弟笑了下:“遇見家新開的中餐館,給晚飯加個餐。”
說著,他提起聲音氣沉丹田:“孩子們要吃飯的出列!”
一嗓子還差點喊劈了,尾音打了個顫顫的岔,文俊暉看著幾個成員從房間裡懵懵往外探頭。
這天兒看著黑,也只是因為天氣不好,還不到吃晚飯的時間。
但宿舍裡年紀最大的崔勝哲也就十九歲,大家都還算是在成長期,一日三餐要說吃得多飽多好是不可能的,能有加餐自然是各個相應。
宿舍里人還不全,他問了一聲,還有幾個成員在公司練習室還沒回來。
眼看著眼前成員們已經自覺拿了碗筷,文俊暉深刻懷疑這一鍋湯估計是一口都留不到晚上。
“中餐館?”崔勝哲聞著味道過來感嘆一聲,俊暉和明皓來了之後,宿舍裡吃正宗中餐的次數不少,味道都很不錯,他卻特別期待面前正體不明的這一大鍋。
嗯嗯。
文俊暉點頭,想了想豬肚雞怎麼用韓語說,想了半天也只能描述一下做法。
“是豬肚包住整雞的一種湯料理,類似參雞湯那種,適合冬天吃的。”說著,文俊暉小心翼翼撕開鍋外裹著的錫紙,裡面鍋還帶著躺掌心的溫度,自己直接去廚房抄了把菜刀出來幫著把裡面的豬肚劃開,把雞挑出來分成了幾大塊,方便分食。
“哇這個香味,白胡椒的味道好厲害。”聞著,權順茸忍不住側頭打了個噴嚏。
他解釋了一下里面的材料,豬肚雞也算是個養生餐了:“養胃暖身的。”
說著,文俊暉他已經吃過就不參與這一餐了,手裡還不忘趕緊拉過飯量不大吃飯速度還不快的中國小夥伴:“明皓啊,你不是胃不太好嘛,正好適合多吃點這個。”
可惜忘了問姐姐要一份蘸料打包,宿舍廚房調味料過於簡單,只能用醬油和辣椒醬挑個最簡單的料汁。
不過還在湯本身就鮮美,食材也新鮮,爽脆的豬肚就算只是沾醬油也足夠美味,幾口湯下去,在這個寒風刺骨的冬天裡面,額頭竟然還能隱隱生出來汗意。
徐明浩喝著都感覺渾身愜意,轉頭小聲跟文俊暉打聽這家店在哪兒。
“離宿舍也不算太遠,麻浦區那邊,靠近弘大。”文俊暉也跟他說了地址,他們兩個人私底下說話本來都是以中文為主,解釋起來也方便:“不過選單不是一直固定的,店老闆是看起來蠻年輕的姐姐。”
不過選單再怎麼換,老闆是中國人,頂多多去幾次,總能撞上做中餐的日子吧?
韓國這邊正宗中餐館實在不多,好吃的韓料吃久了他們也都感覺其實都是一個味兒,能有美味的中餐廳,那是斷然不能輕易放過的。
也就正在說話的當口,一大砂鍋就以肉眼可見的速度降下去了大半。
文俊暉和徐明皓趕緊止住話頭沒再說話,這再說,估計最後一塊兒都撈不著。
而最後也如文俊暉想的那樣,一口湯都沒個其他孩子們剩下,加餐了的幾個人還咂嘴表示自己吃餓了,能不能現在就吃晚飯。
該刷鍋了,總不能真把鍋給留下不還。
他想著,自己是不是能提前跟老闆打聽一下之後的選單安排。
煲湯,著實是想多喝幾頓的。
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此刻正在被惦記著的安舟一無所覺,剛剛關了店門,提溜著一盒剛買的辣炒年糕準備回家。
昏暗的天色之下,悠揚飄下了今冬的第一場初雪。
她住的也不遠,都在麻浦區內,也是獨棟的二層小公寓,是媽媽贊助的初始資金,直接買下的房子。
她到家之後第一件事就是開電腦繼續刷網課課時。
安舟的‘離家出走’獲得了除了親爸之外所有家人的支援,開店也是。
自己家就是開酒樓的,安舟一直記得小時候爺爺總是念叨著,他們家祖上可是御廚,還有著傳家寶的菜譜秘籍,不過這也是安舟離家出走的最大原因。
都說秘籍不可外傳,她爸如今也還是酒樓的掌勺,還收了個大徒弟。
眼看著安舟的大哥二哥一個個叛逆都跑出了國,安舟爸爸的視線就落在了小女兒的身上。
安舟其實向來是乖巧的,在廚藝上也有著彷彿是遺傳下來的天賦,動手能力極強,只是到底只是個女孩。
爸爸一直惦記著她以後會嫁人,於是動起了讓她和自己大徒弟多處處,然後結婚的念頭。
沒想到這樣的念頭直接成了導火索,向來乖巧的安舟也被啟用了骨子裡帶著的那個叛逆因子。
大學都還沒踏實唸完,就申請了業餘制的網校,每天也是上網課就行了的那種,而自己就頭也不回地拖著行李箱,跑來了國外。
此刻,安舟一邊挑剔地扒拉著炒年糕裡的鵪鶉蛋,一邊不忘給媽媽發了個日常的報平安的資訊。
轉頭想到了今天遇見的那唯一的那位少年客人,她頓了許久,突然發出了聲驚促的‘啊’的省心。
“我想起來了!”
她想到了,自己看文俊暉眼熟的另一個原因。
那孩子長得超級像希nim!金希徹!
初中那會兒她追星追過的,雖然說風格型別肉眼可見的不同,但是乍看真的很像誒!
“來韓國也算來對了。”
安舟端著那碗炒年糕去廚房準備回爐重造一下,安慰著自己道。
“待在店裡摸魚就能看到帥哥。”
“說不定店再開久一點,說不定還能見到正兒八經的出道的真愛豆。”
想一想還有點激動。
正是年輕活潑的年紀,安舟利索地給炒年糕裡重新加了點配菜回了個鍋,美滋滋窩回了沙發上繼續吃。
卻不想自己也可能多少沾了點預言家體質,所言,日後竟然也一一成了真。